9 Es Serut yang Populer dari Berbagai Negara
malkelapagading
Siapa sih yang nggak suka es? Rasanya yang segar dengan topping manis, memang mampu membuat lidah banyak orang bahkan dari seluruh negara. Berikut ini merupakan 9 jenis es serut yang populer dari berbagai negara.
Shaved ice - Hawaii
Photo Source: .hawaiimagazine
Hawaii memiliki shaved ice yang bisanya disiram dengan sirup yang warna-warni dan juga ditambahkan dengan susu kental manis. Untuk memberikan kesan crunchy, biasanya es serut ini juga ditaburi kacang adzuki.
Granizado - Kuba
Photo Source: alifewortheating
Es serut yang biasanya dijual dengan menggunakan mobil ini memiliki nama Granizado yang berasal dari bahasa Spanyol, "granizo" yang berati hujan es. Rasa yang ditawarkan terdiri dari buah-buahan dan rempah-rempah khas Kuba. Duh, segar banget ya lihatnya!
Chuski - India
Photo Source: staticflickr.
Es serut yang satu ini sangat spesial karena menggunakan es sirup mawar dan sirup khas India yaitu kala-khatta. Kalau ke kamu jalan-jalan ke India, jangan lupa untuk membelinya ya!
Raspado - Meksiko
Photo Source: staticflickr
Di Mexico es serutnya dinamakan Raspado yang berasal dari kata "raspa" yang memiliki arti mengikis. Raspado tersedia dengan rasa buah dan juga rasa klasik yang jarang sekali ditemui seperti, picosito yaitu bubuk lemon dan cabai, pistachio, dan timun. Rasanya yang agak asam ini bikin semua orang yang mencoba langsung jatuh cinta.
Snow cones - Amerika Serikat
Photo Source: flickr.com/Jennifer Yang
Es Serut yang dikenalkan oleh penduduk asal Dallas, Samuel Bert, di tahun 1919 ini disajikan dengan kertas berbentuk kerucut. Es serut kemudian disiram dengan sirup warna-warni di atasnya yang membuat es-nya terlihat menarik terutama saat musim panas.
Snowball - New Orleans
Photo Source: yelp
Hampir sama dengan Snow Cones, Snowball, asal New Orleans ini juga memiliki beberapa pilihan rasa, ada rootbeer, cola, hingga kopi. Hanya saja tekstur es serut Snowball lebih halus. Segar banget!
Ais kacang - Malaysia
Photo Source: rotinrice
Kalau kamu ke Malaysia, pasti kamu sering menemukan es serut yang populer ini yaitu ais kacang atau ABC (air batu campur) yang berarti es batu dicampur dengan banyak isian. Ais kacang hadir dengan isian buah-buahan, kacang merah, kacang, dan cendol. Tak hanya ada di Malaysia, es serut ini juga populer di beberapa negara tetangganya lho, yaitu Singapura dan Brunei Darussalam.
Patbingsoo - Korea
Photo Source: travelingyuk
Es serut yang berasal dari Korea ini memang sudah sangat terkenal, bahkan di Indonesia juga banyak restoran Korea yang menyajikan es serut yang satu ini. Biasanya es serut ini diberikan topping buah-buahan, es krim, sirup, dan juga kacang merah.
Kakigori - Jepang
Photo Source: japanesestation
Es serut mantap dan segar ini biasanya menjadi favorit penduduk Jepang saat musim panas. Teksturnya sangat berbeda dengan es serut khas Indonesia, yaitu lebih halus. Untuk toppingnya biasanya ditambahkan dengan susu kental manis, pasta kacang merah, dan dango.
