@doctfoodie
Tidak banyak restoran yang menyajikan menu berbahan baku daging babi (pork) di Jakarta. Salah satu area di mana kamu bisa menemukan sajian non-halal ini adalah di Grogol, Jakarta Barat, termasuk di dalamnya adalah Central Park Mall. Bagi kamu yang akan menjadikan pork sebagai menu andalan saat perayaan Natal, yuk cobain racikan lezatnya dari lima restoran berikut.
Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.
Photo Source: @ikkudoichi
Jaringan restoran ini terkenal sebagai penyaji pork ramen terpopuler di dunia. Menu andalannya adalah Buta Japanese Curry (Rp 59.000), yakni ramen dengan basis kuah kaldu babi dan bumbu kari yang pekat, lalu ditambah dengan irisan pork belly yang cukup tebal. Menu pork lainnya yang juga harus kamu coba adalah Pork Katsu Oyakodon (Rp 55.800) yang renyah, Chasu Don Pork (Rp 45.800) dengan bumbu super gurih, dan Tonkotsu Tsukumen (Rp 59.000) berbentuk ramen kering.
Photo Source: @michaellearns
Beragam menu Peranakan klasik dari segala jenis produk pangan terbaik bisa kamu temukan di restoran ini. Tidak terkecuali olahan daging babi, May Star menghadirkannya dalam deretan menu barbecue. 5 Combination Barbecue May Star (Rp 328.000) menyajikan deretan pork BBQ yang super lezat, di mana sangat cocok disantap bersama keluarga, dengan nasi hangat dan tumis sayuran. Bumbu dan teksturnya dijamin bakal bikin siapapun merem melek nikmat. Yummy!
Photo Source: @kitchenette
Menu berbahan daging babi memang tidak banyak di sini, namun olahannya unik dan dijamin bakal bikin jejak rasa lezat yang super mengesankan. Cobain deh Little Saigon Grilled Pork Chop (Rp 145.000), yakni berupa potongan daging babi bagian pinggang yang dipanggang dalam balutan bumbu legit, serta kemudian disajikan ala nasi rames yang meriah. Spam Fries (Rp 89.000) juga patut dicoba, di mana semakin lezat dengan tambahan sriracha mayo.
Photo Source: @nomnomz.id
Masyarakat Korea sangat menyukai daging babi, yang biasanya disajikan dengan cara dipanggang. Nah, kamu juga bisa merasakan sensasi bersantap khas Negeri Ginseng ini di Chung Gi Wa. Beberapa pilihan daging babi yang paling recommended untuk dipanggang di sini adalah Combo Pork 1 atau 2 (Rp 289.000), di mana masing-masing hadirkan komposisi super porky yang lezat. Gochujang Samgyeobsal (Rp 135.000) juga tidak kalah seru dicoba, yakni berupa pork belly berbalut saus pedas khas setempat.
Photo Source: @kusina_ni_misis
Produsen dendeng babi terkenal asal Singapura, Bee Cheng Hiang menjadikan cabangnya di Central Park sebagai cafe, yang nyaman untuk santap bareng sahabat atau keluarga. Cobain deh Signature Bakkwa Platter (Rp 145.000) yang terdiri dari beragam olahan daging babi marinasi, seperti irisan babi panggang, babi cincang berbumbu, bola daging babi, dan beberapa jenis sayuran rebus. Untuk dendeng babinya sendiri dibagi menjadi dua jenis, yakni versi original 500 gram (Rp 500.000) atau 500 gram versi pedas (Rp 425.000). .
