5 Makanan Bekal Pejuang Saat Zaman Perang

Telur asin ternyata turut memegang peran dalam memperjuangkan kemerdekaan nih. Telur asin mempunyai kandungan gizi yang tinggi, yaitu selenium dan zat besi yang bisa menambah kekebalan tubuh agar tidak mudah kena penyakit. Selain itu, cara memakannya yang praktis membuat telur asin menjadi salah satu makanan yang diandalkan para pejuang. 

Saat masa perang, banyak hasil panen padi yang dirampas penjajah. Itu yang membuat masyarakat Indonesia mengakalinya dengan mengolah nasi jagung buat makanan pokok. 

Karena jarang memakan nasi, masyarakat Indonesia dan para pejuang biasanya memakan singkong sebagai asupan karbohidrat di dalam tubuh. Singkong juga dapat menjadi sumber energi pada tubuh dan menjaga kekebalan tubuh. Di butuhkan banget nih buat para pejuang yang harus selalu siap siaga. 

Nasi Oyek banyak membantu nih pada masa Agresi Militer Belanda 2. Pada saat itu, Jenderal Sudirman dan pasukannya terdesak di dalam hutan di sekitar Kediri. Mereka juga dalam kondisi kehabisan bahan makanan. Namun, Soepardjo Rustam berhasil menyelundup ke sebuah desa dan kembali lagi membawakan makanan berupa nasi oyek untuk Jenderal Sudirman dan pasukannya. Berkat nasi oyek inilah pasukan Jenderal Soedirman mampu bertahan di tengah pertempuran gerilya.

Leughok merupakan sagu yang sudah dikukus dan dimakan dengan parutan kelapa yang telah dikukus pula agar tak mudah basi. Parutan kelapa kemudian di beri gula agar tetap menjaga energi dalam tubuh. Nah, makanan ini sering di makan oleh para pejuang Aceh karena mampu menambah stamina para pejuang nih.