Pamor Sushi Hiro sudah begitu terkenal di kalangan pencinta kulier khas Jepang di ibu kota. Apalagi jika bukan karena set menu sushi-nya yang super kekinian. Pernah melihat beberapa jenis sushi disajikan bersama di atas wadah berbentuk miniatur tangga atau jembatan kayu? Bisa dibilang Sushi Hiro lah yang pertama memulai trennya di Indonesia. Namun, lebih dari itu, Sushi Hiro menawarkan begitu banyak hidangan lezat khas Jepang, mulai dari seafood hingga racikan daging sapi istimewa. Khusus untuk Sushi, restoran ini menyajikan cukup banyak racikan fusion lezat, seperti beberapa yang populer adalah Inari Sukiyaki Beef, Aburi Salmon Belly Foie Gras, Ootoro Uni, dan Fantastic Four yang terdiri dari empat protein berbeda.
Restoran sushi yang hadir dengan konsep unik sushi tangga ini menjadikan para foodies penasaran untuk ke sini. Tidak hanya suguhkan aneka varian sushi, kamu juga bisa menikmati sashimi, unagi bara chirasi, dori teriyaki, seabass steam, dan menu-menu spesial lainnya.
Nggak kalah hits, tempat makanan Jepang yang terkenal dengan menu sushi yang disajikan dengan tangga ini juga punya menu salmon shasimi yang super segar. Untuk 2 pieces salmon sashimi di sini dibanderol dengan harga Rp 20 ribu. Daging salmonnya yang lembut langsung melumer di mulut.
Ada sekitar 11 menu salmon sushi di sini, ada Salmon Aburi, Aburi Salmon Cheese, Aburi Salmon Blackpapper, Aburi Salmon Spicy, dan masih banyak lagi. Masing-masing sushi salmon di sini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 20 ribu sampai dengan Rp 35 ribu, tergantung dengan topping yang kamu pilih. Uniknya lagi pilihan sushi kamu dihidangkan di wadah berbentuk tangga lho.
