kokobuncit
Dunia kuliner Surabaya semakin populer di Instagram dalam beberapa waktu belakangan. Selain kreativitas yang seakan tidak ada batas, aneka ragam kuliner lezat di Surabaya juga semakin terkenal berkat kehadiran para foodie yang merajai sosial media Instagram. Salah satu yang paling dikenal adalah akun @kokobuncit yang dimiliki oleh seorang pria jenaka asli Kota Pahlawan. Setiap hari, Koko Buncit selalu berbagi info kuliner menarik via unggahannya di Instagram. Tidak terkecuali deretan rice bowl enak, Koko Buncit cukup sering mengulasnya, dan selalu berhasil bikin ngiler. Yuk, simak lima rice bowl favoritnya di Surabaya.
Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.
Warwir
Photo Source: @kokobuncit
Dilihat dari namanya saja sudah unik, menjadikan sebuah akronim terdengar sedikit jenaka ketika dibaca. Berbeda dengan tren ayam geprek, di sini ayam goreng renyahnya justru disajikan dengan cara disuwir, lalu disiram dengan sambal pedasnya yang khas. Ada dua pilihan menu yang jadi favorit Koko Buncit, yakni Nasi Suwir Ayam (Rp 12.000) dan Nasi Suwir Campur (Rp 18.000). Masing-masing dilengkapi dengan sepotong tempe goreng dan serundeng gurih. Hal yang membedakannya adalah pada versi campur, kamu akan mendapat tambahan tumis ati ampela, irisan telur dadar, ekstra tempe goreng, dan kerupuk.
Semangkuk Berkah Surabaya
Photo Source: @kokobuncit
Ini merupakan sebuah kedai makan yang menggabungkan konsep bisnis dengan sedekah, di mana secara berkala, keuntungannya akan disumbangkan dalam bentuk bagi-bagi makanan gratis ke orang-orang yang tidak mampu. Terletak di area pujasera Jalan Nginden Semolo, kedai makan ini memiliki menu yang dibagi dalam tiga "kelompok kasta", yakni Super Irit (harga Rp 13-16 ribu), Super Gaul (harga Rp 16-18 ribu), dan Super Mantul (harga Rp 18-20 ribu). Untuk nasinya, kamu bisa pilih antara Nasi Kuning atau Nasi Rempah. Lauknya terdiri dari tiga jenis, yakni Jamur Crispy, Bakso, dan telur dadar. Adapun sambalnya, tersedia empat varian, yakni Sambal Terasi, Sambal Rica-Rica, Sambal Bawang, dan Sambal Lada Hitam.
Photo Source: @yoshinoyaid
For your info, jaringan restoran cepat saji khas Jepang ini telah berusia lebih dari 100 tahun lamanya, dan setia menawarkan beragam menu Beef Bowl. Tidak heran jika banyak orang suka, termasuk Koko Buncit. Foodie asli Kota Surabaya ini paling versi klasiknya yang dibanderol seharga Rp 37.000 an untuk mangkuk reguler dan Rp 44.000 an untuk mangkuk besar. Kamu juga bisa menambahkan aneka topping renyah di atas beef bowl, seperti Ebi Furai, Fried Fish, Chicken Karaage, dan Beef Don.
Bowlo - Rice Bowl Factory
Photo Source: @kokobuncit
Dilihat dari namanya, konsumen akan dengan mudah menerka seperti apa bentuk sajian lezat yang dihidangkannya. Mengklaim sebagai "pabrik rice bowl", sudah pasti kamu akan menemukan deretan nasi campur dalam mangkuk yang nikmat. Komposisinya sederhana, nasi dengan ayam goreng crispy ditambahkan aneka sambal dan snack sebagai menu pendamping. Untuk jenis sambalnya, kamu bisa pilih Sambal Matah, Sambal Ijo, Saus Thai, Teriyaki, LAda Hitam, atau Bolognese. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni dari kisaran Rp 18.000 hingga Rp 20.000 per porsi.
Babi Manjah
Photo Source: @kokobuncit
Nama kedai makannya terdengar centil, ya? Begitupun pada sajiannya, benar-benar menggelitik, super lezat. Buat kamu yang tidak berpantang menyantap sajian non-halal, maka sempatkan mampir ke food court ITC Grosir, dan temuka kenikmat olahan pork di Babi Manjah. Ada dua menu yang recommended banget dicoba versi Koko Buncit, yakni Babi Manjah Asap Goreng yang memiliki tekstur garing di luar dan lembut di dalam, serta Babi Manjah Asap Manis yang terasa juicy. Masing-masing dibanderol seharga Rp 35.000 per porsi. Dalam setiap menunya, selalu dilengkapi dengan taburan kacang goreng dan serundeng pedas. Hmm, enak!
