Senshu: Suasana Bersantap di Ryokan Khas Jepang
hungrysassy
Usia Fairmont Hotel ketimbang hotel bintang lima lainnya di Jakarta memang terbilang muda, akan tetapi, Fairmont Hotel sudah banyak menjadi pilihan - baik untuk staycation, business meeting, wedding venue atau sekadar untuk menikmati makanan di restoran-restoran berkualitas premium di Fairmont Hotel. Salah satu restoran yang terdapat di hotel ini adalah Senshu yang menyajikan Japanese cuisine.
Photo Source: Homify
Pertama kali memasuki restoran ini, seketika, kamu akan merasakan suasana khas desa di Jepang, it's super traditional and it oozes zen vibe!
Jalan setapak dari bebatuan, ruang makan yang didesain seperti ryokan di Jepang, nuansa kayu yang sangat dominan di restoran ini merupakan beberapa aspek yang membuat kamu bergumam - this place really resembles Japan!
Photo Source: Anastasia Siantar
Bersantap di Japanese restaurant tak lengkap kalau tidak mencoba sushi dan sashimi yang segar. Untuk pilihan sashimi, tersedia baik yang 3 jenis (250k), 5 jenis (580k) hingga 7 jenis (800k). Potongan-potongan ikannya tebal dan sangat juicy!
Photo Source: Food Glossary
Diantara seluruh menu yang disajikan di Senshu, terutama kalau kamu bingung memesan, Senshu punya solusinya. Pesanlah Omakase Kaiseki menu, atau Chef Recommendation Japanese Course Menu sehingga kamu tidak perlu bingung mau memilih apa - tinggal duduk dan menanti kreasi sang chef.
Photo Source: Senshu Japanese Restaurant
Omakase Sushi Kaiseki (1.500k) has it all and will definitely fill your hungry belly. Menu ini terdiri atas small dish, appetizer, sashimi, fried or grilled dish, assorted sushi, soup dish dan dessert. Banyak sekali kan?
Senshu sangat cocok untuk suasana dining yang intimate dan private, karena restoran ini memiliki sekitar 5 pondokan dengan kapasitas hingga 12 orang. Kualitas dari makanan yang disajikan pun sangat premium dengan taste yang sangat spot on!
