Say Something Coffee: Spot Ngopi Kekinian yang Lebih dari Sekadar Kopi

Dengan konsep community, communication, dan connection, spot kopi yang satu ini memiliki interior yang minimalis dengan sedikit sentuhan industrial yang khas dengan kehidupan perkotaan yang modern. Menyediakan dua spot yaitu smoking dan non smoking, Say Something jadi tempat yang asyik untuk nongkrong ataupun bekerja. Selain tempatnya yang cozy, daya tarik lainnya sudah pasti racikan kopinya yang nikmat dan makanannya yang tak kalah lezat yang juga jadi alasan untuk kamu berlama-lama di coffee shop yang satu ini.

Memiliki tiga cabang outlet yang berada di lokasi yang berbeda, Say Something pertama kali berdiri ada di daerah Meruya tepatnya di wilayah perkantoran Aries Niaga. Roastery-nya pun berada di lokasi yang sama dengan kafe. Sedangkan outlet yang kedua berlokasi di Como Park Kemang yang pet friendly karena lokasinya yang memang berada di kawasan yang sama dengan dog park.

Selanjutnya lokasi yang terakhir dan outlet yang paling terbaru ada di Mall at Alam Sutera. Memiliki area indoor dan outdoor yang luas, kamu akan betah untuk berlama-lama.

Untuk pilihan menu minuman, salah satu menu rekomendasi yang patut untuk dicoba adalah Hot Cappucino yang dibanderol dengan harga Rp 38.000. Rasanya kopinya yang masih cukup terasa dan diimbangi dengan susu membuat kopi ini bisa jadi pilihan tepat untuk dinikmati.

Ada juga Iced Mocha yang dibanderol dengan harga Rp 48.000 bagi kamu yang tidak terlalu suka racikan kopi yang terlalu kuat. Selain menu kopi, ada juga menu minuman lainnya yang tidak mengandung kafein, seperti Babyccino yang memiliki rasa susu plain dan hanya dibanderol seharga Rp 25.000 yang disajikan dengan topping seperti marshmallow jika memesan dalam bentuk sajian hangat.

Selain itu, yang paling wajib untuk dicoba adalah menu Milkway yang hanya ada di Say Something Coffee. Milkway adalah susu olahan yang sering digunakan dalam kompetisi barista yang saat ini lagi trend di Indonesia dan di kompetisi dunia. Dibuat dengan konsep freeze distillation, kandungan padat seperti gula, lemak, protein, dan lainnya yang ada pada susu akan meleleh pertama kali dan menetes keluar dari susu yang beku hingga hanya tersisa es berawan saja. Cara ini dilakukan agar susu memiliki kandungan tingkat kemanisan yang tinggi sehingga tidak diperlukan pemanis tambahan apapun lagi.

Sebagai salah satu pemain lama di pasar kopi Indonesia, Say Something memiliki Roastery-nya sendiri yang bahkan mampu untuk menyokong kebutuhan biji kopi bagi coffee shop lainnya dengan mengutamakan kualitas yang dijaga dengan baik dan selalu berusaha untuk menyesuaikan dengan kebutuhan masing-masing coffee shop yang bekerjasama dengannya. Sudah pasti tidak perlu diragukan lagi untuk cita rasa dari hasil racikan kopinya. Pengalaman selama 5 tahun ini pun menjadikan Say Something Coffee memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan keadaan pasar yang terus berubah-ubah.

Biji kopi yang digunakan oleh Say Something pun merupakan biji kopi terpilih yang sebagian besar diperoleh dari petani lokal agar tidak hanya memberikan kualitas rasa dari biji kopi terbaik tetapi juga dengan harapan untuk dapat berkontribusi dalam memajukan petani kopi di tanah air.