dhiptadi
Bagi kamu penggemar kopi, dan gemar berpetualang menyeruput kafein, tentu pernah mendengar nama Sajiva Coffee. Kedai yang identik dengan konsep kopi dan toko kerajinan keramik ini pertama kali dibuka pada 2016 di kawasan Karawaci, Tangerang, dan dengan cepat, dikenal luas di seantero Jabodetabek.
Photo Source: @sajivacoffeecompany
Namun, kini kamu tidak perlu jauh-jauh lagi pergi ke Karawaci, karena Sajiva Coffee telah membuka outlet keduanya di Kota Kasablanka yakni, tepatnya di dalam Food Society di lantai upper ground.
Tempatnya cukup luas untuk ukuran kedai kopi di dalam mall, dan sama-sama turut menjual kerajian keramik. Interiornya dibagi menjadi dua ruangan, yakni non-smoking di area dasar, dan area merokok di lantai mezzanine-nya.
Photo Source: @sajivacoffeecompany
Desain interiornya cukup menawan, di mana menggabungkan kesan vintage dan homey dalam satu waktu. Hal itu terjadi karena penempatan funitur berbahan kayu dengan rancang bentuk klasik, yang sekilas mengingatkan akan meja-meja santai di teras rumah nenek.
Pengaturan meja kursinya dibuat agak jarang, sehingga memberikan ruang cukup untuk berkontemplasi. Alunan lagu yang dimainkan juga menenangkan, dengan beberapa ritme syahdu yang dimaksudkan untuk membuat selaras hati saat menyeruput kopi.
Photo Source: @sajivacoffeecompany
Di sini, kamu wajib banget cobain racikan Manual Brew yang banyak mengunggulkan biji kopi Nusantara, seperti Aceh Gayo, Flores Kartika, dan Papua, di mana semuanya dibanderol seharga Rp 35.000 per cangkir.
Selain itu, beragam racikan White Coffee (Rp 40.000) di sini juga patut dicoba, karena terasa cukup lembut, namun tetap tidak meninggalkan karakter kafein khas kopi.
Photo Source: @sajivacofeecompany
Adapun untuk makanannya, beberapa yang paling recommended untuk dicoba adalah Nasi Goreng Kampoeng (Rp 55.000) yang super lengkap, Spaghetti Tuna Rawit (Rp 60.000) dengan hentakan rasa pedas yang menggigit, Pan Seared Salmon (Rp 90.000), serta aneka dim sum kukus dan goreng.
