Pipiltin Cocoa: Kenikmatan Kreasi Cokelat Asli Indonesia
Sebagai negara penghasil cokelat terbesar ketiga di dunia, Indonesia masih kurang dalam hal apreasiasi dalam menikmati berbagai produk turunannya. Sebagian besar biji kakao yang dihasilkan oleh negeri ini diekspor ke luar negeri, dan diolah menjadi aneka cokelat spesial yang disukai oleh banyak orang, termasuk kita di Tanah Air.
Lalu, bagaimana dengan kudapan cokelat produksi asli Indonesia? Apakah rasa dan kualitasnya sama-sama unggul? Adakah ciri khas yang membuatnya berkesan?
Photo Source: @idh_indo
Untuk menelisiknya lebih jauh, kamu bisa datang ke Pipiltin Cocoa, yang kini telah memiliki tiga outlet, yakni di Sarinah Thamrin, Grand Indonesia, dan Plaza Indonesia. Di sini, selain menjual aneka produk cokelat kemasan, tersedia pula berbagai menu lezat yang diracik dengan biji kakao pilihan terbaik.
Uniknya lagi, berbagai kreasi cokelat ini diolah dengan aneka metode yang unik, serta dirancang dalam bentuk yang sangat Instagramable. Harganya juga bersaing, cocok untuk kongkow seru bareng sahabat selepas pulang kerja atau di akhir pekan.
Photo Source: @pipiltincocoa
Berkunjung ke sini, kamu wajib banget coba kelompok menu The Signature yang terdiri dari tiga kreasi cokelat terbaik. Ketiganya adalah Tabanan Farm Chocolate (Rp 65.000) yang menggunakan cokelat asli Tabanan Bali, Plant (Rp 65.000) yang dibentuk menyerupai tanaman hias, dan Chocolate Soup (Rp 55.000) berupa cake cokelat dalam balutan bola cokelat yang akan meleleh ketika disiram krim cokelat panas.
Photo Source: @pipiltincocoa
Tersedia pula kelompok menu The Classical yang berisi aneka macam kreasi cokelat dalam berbagai formasi unik dan menarik. Cobain deh Banana Tartin (Rp 48.000) yang memiliki saus karamel unik dan crumble kacang renyah, bikin sensasi mengudap menjadi lebih seru.
Cobain juga Humble Chocolate Brownie (Rp 55.000), yang punya potongan brownies bercitarasa cokelat pekat, pop corn karamel yang legit, dan potongan dark chocolate yang semakin terasa sedap ketika disendokkan ke dalam es krim vanilla yang dibuat secara nitro.
Photo Source: @pipiltincocoa
Ada juga kelompok menu The Twist, yang menghadirkan aneka kudapan mmodern dengan sentuhan cokelat nikmat. Cobain deh Waffle Dark Chocolate (Rp 48.000), yang semakin terasa sedap dengan tambahan chocolate honeycomb, butterscotch yang super legit, dan renyahnya peanut crumble.
Untuk racikan yang lebih ekstrem, kamu harus banget mencicipi Macadamia Chocolate Soft-Cookie Pizza (Rp 55.000), dengan adonan pizza yang dicampur dark chocolate, lalu dipanggang di dalam oven hingga bertekstur renyah, lalu ditambahkan toppingg marshmallow, pisang karamel, dan krim keju.
Photo Source: @pipiltincocoa
Sementara untuk minumannya, Pipiltin Cocoa menghadirkan dua kelompok menu, yakni Hot Chocolate dan Iced Chocolate. Beberapa yang jadi favorit dari kedua kelompok menu tersebut adalah Spicy Cinnamon Chocolate (Rp 40.000), Chocolate with Salted Caramel (Rp 40.000), Iced Chocolate Mint (Rp 42.000), dan Iced Pure Chocolate (Rp 42.000).
