yohanes.cahya
Pernah mendengar menu sehat bernama poke? Ini adalah hidangan khas Hawaii yang menggabungkan potongan seafood segar --terutama salmon dan tuna-- dengan aneka topping di atas nasi.
Di Indonesia, popularitas poke kian meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Menu ini kerap dijadikan sebagai alternatif pangan dalam menjalani gaya hidup sehat. Karena sedikit mirip dengan sashimi dalam berbagai aspeknya, membuat poke mudah diterima oleh lidah banyak orang, termasuk masyarakat di Tanah Air.
Salah satu restoran yang serius menyajikan hidangan sehat nan lezat ini adalah Pokinometry, yang memiliki dua cabang, yakni di Gandaria City dan PIK Avenue Mall.
Photo Source: @pokinometry.id
Ada enam varian poke yang ditawarkan oleh restoran ini, di mana masing-masing memberikan keunikan tersendiri dari komposisi dan cita rasanya. Salah satu yang paling difavoritkan adalah Skinny Me (Rp 56.500) yang terdiri dari campuran potongan tuna dan salmon segar, serta salad sayuran yang kaya protein dan serat.
Photo Source: @yohanes.cahya
Varian lain yang juga jadi andalan di sini adalah Aloha Hawaii (Rp 59.000) yang menghadirkan cita rasa alami poke. Isiannya sendiri adalah potongan salmon segar dengan sushi salad yang khas, memberikan keragaman tekstur saat disantap.
Photo Source: @pokinometry.id
Ada pula Poke Handroll yang bersifat praktis, namun tetap lezat untuk dinikmati sebagai kudapan lezat. Beberapa variannya yang disukai konsumen adalah Salmon Skin (Rp 15.000), Spicy Tuna (Rp 18.000), dan Poke Salmon Handroll (Rp 22.000).
Campuran antara nasi, aneka isian segar, dan lembaran rumput laut pendampingnya benar-benar bikin ketagihan.
Menariknya lagi, kamu juga bisa meracik sendiri poke sesuai selera. Ada lima langkah mudah yang perlu kamu ikuti, mulai dari pemilihan base, aneka protein segar (salmon, tuna, atau kakap), jenis saus pendamping, komplementer, dan satu topping premium.
Photo Source: @pokinometry.id
Tidak hanya poke, Pokinometery juga menyajikan beberapa menu alternatif yang tidak kalah lezat, seperti misalnya Mentai Cool (Rp 45.000) berupa nasi salmon panggang dengan saus mentai yang khas, serta Salted Egg Maniac (Rp 50.000) yang unik menggabungkan antara fillet ikan dory goreng dan saus telur asin yang super gurih.
Kabar baiknya lagi, buat kamu yang penasaran buat mencicipi kelezatan menu Mentai Cool di Pokinometry, kamu bisa mendapatkannya secara GRATIS dengan pembelian poke bowl apapun. Gampang banget kok, cuma dengan mem-follow Qraved Official Account (QOA) Pokinometry. Nggak cuma itu, kamu juga bisa dapatkan dua kupon makan gratisan lainnya ada Free Smoothies Bowl dan Free Protein Shake. Buruan klik di sini dan tukarkan kuponnya.
