Altitude Grill: Steak House Premium Kreasi Chef Gary Eng
eatsandtreats
Altitude Grill is highly praised Steak House in Jakarta! Terletak di The Plaza Bulding lantai 46 membuat restoran ini memiliki nilai plus di pemandangannya. Dengan interior yang mewah dan classy, menjadi kan restoran ini salah satu restoran high-end di Jakarta.
Led by the renowned Chef Gary Eng yang sudah sangat profesional di bidang pengolahan bumbu dan food grilling. Itu sebabnya, restoran ini sangat dikenal dengan menu House Aged Premium Steak nya.
Dengan ambiance yang santai, this resturant works wonders on the food options. Berikut 5 menu terbaik yang harus kamu coba di Altitude!
1. Grilled Watermelon Salad (120K)
Photo Source: anak jajan
Menu ini merupakan salahs satu menu andalan Altitude yang belum tentu bisa kamu temukan di tempat lain. Mengutamakan aged balsamic sauce yang memberikan rasa manis dan asam menjadi salah satu sentuhan cantik di semangka nya. Sensasi rasa ini pas banget buat kamu nikmati sebelum mencicipi hidangan utama pilihan mu.
2. Apple Mango and Prawn Cocktail (160K)
Photo Source: eatsandtreats
Tampilan menu ini memang cukup unik! Udang dan mangga di dalam satu gelas, dan menjadi salah satu pilihan menu appetizer to warm up your palate. Potongan udang yang segar dan gendut di satukan dengan irisan mangga muda yang sedikit tangy, memberikan experience unik buat mu. Menu appetizer terbaik untuk kamu nikmati!
3. Triple Cooked Wagyu Ox Tongue (180K)
Photo Source: anak jajan
This menu right here will blow you away! Menyatukan olahan lidah sapi yang lembut dan gurih dengan bumbu creamy hazelnut dukkah memberikan creamy and umami taste to the food. I bet this gonna be the best ox tounge dish you've ever tried. Apalagi aroma dari lidah sapi dan maple glaze nya yang juara dan akan membangun cita rasa tersendiri saat kamu menikmati setiap potongannya.
4. Bistecca a la Altitudine (250k/100g)
Photo Source: anak jajan
Karena restoran ini memiliki speciality di pengolahan steak nya, wajib banget kamu coba menu satu ini. Potongan 8/9 T-Bone yang di masak dengan temperatur yang pas membuat daging ini jadi lembut banget. Warna merah dan hiasan hitam di kulitnya nya menjadi kan menu ini sering terpampang di instagram.
Rasa medium rare dan juice dari daging ini pas banget kamu nikmati dengan segelas wine.
Photo Source: JKTDelicacy
5. Assorted Desserts Buffet (150K)
Photo Source: jajan beken
Sebagai pelengkap hidangan, Altitude memberikan fasilitas all you can eat dessert setiap hari mulai pukul 12.00 sampai 22.00. You can go crazy on all cupcakes, pastries or even gelato, dan tidak cuma itu, kamu bisa menikmati beragam pilihan teh dan kopi. Because there will always a place for dessert, right?
If you are looking for a decent and fine restaurant to impress your loved ones, ajak mereka ke Altitude ya!
