9 Warna Warni Risotto yang Cocok untuk Mencerahkan Harimu
9 Warna Warni Risotto yang Cocok untuk Mencerahkan Harimu
Risotto, nasi yang dimasak dengan kaldu hingga bertekstur lembut, merupakan hidangan khas Italia yang semakin tenar di Indonesia di samping Pasta dan Pizza. Jika nasi ala Indonesia telah mengalami bermacam-macam modifikasi dalam hal warna, begitu pula yang dialami oleh Risotto. Sensasi menyantap nasi Italia ini kini dapat menjadi lebih menyenangkan dengan kehadiran Risotto berbagai warna. Ingin tahu di manakah kamu dapat menemukan Risotto berwarna unik di Jakarta? Berikut Qraved telah menyediakan daftarnya hanya untukmu.
Photo Source: The Rosemary
Risotto ini memang nampak biasa saja dengan warna putih kecokelatan yang ia miliki. Namun ketika kamu telah merasakannya, niscaya kamu tak akan sanggup menahan mulutmu untuk menyantap suapan selanjutnya. Ya, Mushroom Risotto dari The Rosemary adalah salah satu Risotto terenak yang dapat kamu temui di Jakarta. Jika kamu sedang bosan menyantap nasi yang biasa kamu temui sehari-hari, mungkin menu seharga Rp 80.000,00 ini dapat menjadi alternatif yang pas untukmu.
Photo Source: @eatvise
Apa jadinya jika cita rasa Italia yang bergabung dengan masakan khas Tionghoa? Tak perlu menebak-nebak karena kamu dapat merasakannya sendiri di Olivier melalui sajian Hainan Style Risotto. Jangan sangsi dulu terhadap makanan ini karena sungguh rasanya tak akan mengecewakan.
Photo Source: @jktdelicacy
Risotto unik berwarna kuning kini hadir di restoran elit bernama Bottega Ristorante. Warna kuning dari Risotto ini bukan didapat dari pewarna makanan, melainkan dari turmeric atau kunyit. Disajikan lengkap dengan potongan cumi berukuran besar dan keripik tinta cumi, tentu saja menyantap hidangan ini akan memberikan keseruan tersendiri bagi dirimu.
Photo Source: @foodescape_id
Apakah warna kesukaanmu adalah merah muda? Jika iya, tentu kamu akan sangat berbahagia dengan sajian Risotto dari GIA ini. Risotto diolah sedemikian rupa dengan beetroot sehingga mampu menonjolkan warna merah muda yang sangat menggoda. Menarik sekali, bukan? Menu ini hanya akan bertahan hingga tanggal 31 Desember 2016 sehingga jangan sampai ketinggalan untuk mencobanya ya.
Photo Source: Bakerzin
Sedikit berbeda dengan warna Risotto di GIA, Bakerzin menyediakan Tom Yum Seafood Risotto yang berwarna kemerahan. Penasaran dengan kombinasi makanan khas Italia dan Thailand yang tergabung dalam satu sajian sekaligus? Tunggu apa lagi, segeralah coba menu unik yang satu ini di Bakerzin.
Photo Source: @ichakhairisa
Tren makanan berwarna hitam ternyata juga menular ke Risotto. Di restoran Jepang bernama AW Kitchen terdapat satu menu Risotto hitam, yakni Risotto with Ikasumi Sauce. Potongan cumi yang menghiasi bagian atas dari Risotto hitam niscaya akan semakin memperkuat cita rasa nikmat dari percampuran makanan Italia – Jepang ini.
Photo Source: @bestfoodjkt
Pancious tak ketinggalan menyajikan sajian Risotto hitam. Biarpun terkesan sedikit menakutkan karena warna hitam yang pekat, jangan khawatir akan cita rasa yang ditawarkan oleh menu pendatang baru ini. Tentu saja, kelezatannya mampu memuaskan perut dan lidahmu.
Photo Source: @eatvise
Kunjunganmu ke Le Quartier akan terasa kurang bermakna jika belum mencoba Black Squid Ink Risotto. Sajian yang penuh dengan keterlibatan cumi-cumi ini, di antaranya tinta cumi untuk memberi warna hitam pada Risotto dan cumi goreng tepung alias crispy calamari sebagai pendamping, akan menjadi sajian yang sangat nikmat untuk lidahmu.
Photo Source: @lieervinna
Warna hijau hadir sebagai pemanis penampilan Risotto Escargot di Nomz Kitchen & Pastry. Makanan dengan harga Rp 125.000,00 ini termasuk dalam menu yang direkomendasikan oleh Nomz Kitchen & Pastry, jadi jangan lupa untuk mencicipinya jika sedang berada di sini ya.
