7 Makanan Khas Bangka Ternikmat yang Ada di Jakarta!
thehungrydoctor
Selama ini, menu Bangka yang kamu tahu mungkin hanya sebatas Martabak Bangka ataupun Mie Bangka. Tapi sebenarnya masih banyak lho jenis makanan lain khas Kepulauan yang sungguh indah ini. Tak perlu jauh-jauh ke sana untuk menikmatinya kok, sudah banyak tempat makan yang kini berfokus pada penyajian makanan Bangka yang wajib kamu coba, seperti yang ada di dalam tujuh daftar ini. Yuk disimak!
Photo Source: thehungrydoctor
Photo Source: thehungrydoctor
Asing dengan nama ini? Wajar! Selain namanya yang sulit dilafalkan, tempat ini memang kurang banyak di ekspos. Song Sui memiliki arti kuah jeroan babi, sedangkan Hok Lopan adalah istilah untuk martabak bagi orang Bangka. Untuk penyajiannya kamu dapat memesan daging saja atau dicampur dengan jeroan. Pencinta makanan Bangka pasti senang!
Photo Source: @nany2602
Tentu saja, bakmi yang kita kenal juga ada yang berasal dari Bangka. Untuk itu, Bakmi Wewe yang berada di kawasan Gambir boleh kamu jadikan pilihan. Satu porsinya sangat besar. Namun jika kamu benar-benar lapar, silahkan pesan yang ukuran jumbo. Siap-siap kenyang seminggu penuh, ya!
Photo Source: @mas_adjie
Masih dengan Mie Bangka, kamu pasti akan ketagihan mencoba yang ada di tempat ini! Tesktur mie yang kenyal dengan cita rasa bumbunya, belum lagi dengan taburan ayam yang melimpah, bisa juga kamu tambahkan pangsit rebus lagi atau tahu.
Photo Source: @darsehsri
Namanya pun Kampoeng Bangka, di sinilah surganya kuliner khas Bangka. Begitu masuk ke dalam, kamu langsung disambut dengan atmosfer Melayu yang khas sekali. Nah salah satu yang paling identik dari tempat ini adalah Eko Ikan Tenggiri Bakar yang disajjikan dengan Sambal Balacan. Sambalnya saja dibuat dari perpaduan ikan tenggiri besar. Sudah pernah coba?
Photo Source: jenzcorner
Memasuki area Sunter, ada juga tempat bernama Otak Otak Belijong yang wajib kamu kunjungi. Rasain langsung otak-otak yang berbeda dengan khas Palembang ini. Cukanya cenderung asam dan pedas, jadi cocok sekali buat kamu pencinta pedas!
Photo Source: bangmartabak
Selama ini kamu pasti sering melihat penjaja Martabak Bangka di jalanan, kan? Bang! Martabak juga wajib kamu coba, lho! Meskipun konsep gerainya terkesan modern, tapi bahan dan pembuatannya masih menggunakan resep asli Bangka, lho!
Photo Source: @michaelblisss
Bukan, ini bukanlah restoran Italia, jangan salah kaprah dulu, ya! Milan yang berada di area Green Ville ini adalah sebuah pusat jajanan super lengkap khas Bangka. Oh iya salah satu yang wajib dicoba adalah Lempah Pari-nya. Kuah kuning yang asam dan pedas, lalu ada sensasi rasa terasi pula, bakal jadi pengalaman kuliner yang baru untuk kamu.
