7 Dessert Paling Viral di Tahun 2018 yang Bikin Heboh Sosial Media

Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.

Siapa sih yang tidak kenal dengan kudapan manis paling fenomenal ini? Gaungnya begitu heboh, sampai-sampai hampir seluruh masyarakat di Indonesia penasaran untuk mencobanya. Namanya disebut-sebut di banyak percakapan, dan penampakannya sering muncul di unggahan feed dan stories Instagram, sehingga dengan cepat menjadikannya sebagai dessert hits. Kawasan Tebet, Jakarta Selatan, adalah lokasi yang menjadi saksi kelahiran dessert hits ini, di mana sebuah kedai bernama Es Kepal Milo Viral meracik es serut yang disiram dengan adonan kental cokelat Milo. Tidak lama berselang, kedai ini juga berhasil mempopulerkan es kepal dengan siraman susus Dancow yang gurih.

Mencampurkan krim keju ke dalam racikan teh, awalnya dianggap aneh. Namun, setelah dicoba, formula unik ini seketika memikat hati karena tekstur yang lumer di mulut dan cita rasa manis yang pas. Banban Cheese Tea, yang berlokasi di Lippo Mal Puri, Jakarta Barat, adalah salah satu tempat yang paling recommended untuk mencoba minuman segar ini. Ada banyak sekali varian menu cheese tea yang menggoda selera, menggabungkan krim keju kental dengan racikan teh non-konvesional. Beberapa yang difavoritkan adalah Beri-Beri Chizu (Rp 36.000) dengan cita rasa asam menyegarkan, Koffie Chizu (Rp 35.000) dengan hentakan kafein, Carameru Chizu (Rp 33.000) yang manis menggoda.

Ini adalah jenis dessert berbentuk ikan yang populer di Jepang. Belakangan, Taiyaki semakin mudah ditemukan di Jakarta, terutama di mal-mal terkemuka. Ada dua jenis penyajian Taiyaki, yakni berbentuk croissant dengan berbagai filling, dan yang dijadikan cone es krim. Salah satu yang paling terkenal dan sering wara-wiri di media sosial adalah Koiyaki. Gerai dessert ini menyajikan Taiyaki Ice Cream dalam emat varian rasa, yakni Hokkaido Milk yang gurih, Matcha Green Tea, Hojicha (teh hitam), dan Chocolate. Masing-masing dibanderol seharga Rp 35.000, dan kamu akan mendapat cone yang renyah di luar, namun sedikit chewy di dalam. Tekstur es krimnya sangat lembut dan tidak mudah meleleh. Yummy!

Sajian ini berada di antara persimpangan makna antara dessert dan kudapan ringan. Namun, terkadang sajian ini turut menyertakan rasa manis di dalamnya, maka tidak sedikit pula yang menyebutnya sebagai bagian dari hidangan penutup. Tempat terbaik untuk menikmati grilled cheese adalah di Smorrebrod yang berlokasi di Gandaria City. Deretan grilled cheese manis yang wajib kamu cicipi adalah Maple Syrup & Peanut Butter (Rp 39.000) yang terasa legit, Grilled S'Mores (Rp 37.000) dengan tambahan es krim, dan tentu saja versi Classic yang memiliki filling keju super lumer.

Setelah demam minuman serba mangga di tahun 2017 lalu, belakangan kreasi unik menggunakan bahan baku alpukat menjadi tren di tengah masyarakat modern. Menggabungkan alpukat dengan kopi dan topping ice cream ternyata menyita perhatian dan difavoritkan banyak orang. Salah satu gerai yang fokus menyajikan racikan spesial ini adalah Kedai Kopi Kulo, di mana menghadirkan menu Avocatto yang dibanderol dengan harga Rp 27 ribu. Kebayang kan gimana enaknya? Slurrrp!

Di Jepang, Pulau Hokkaido dikenal sebagai pusat peternakan sapi perah yang menghasilkan produk susu berkualitas unggul. Tidak hanya diminum, susu juga diolah menjadi beragam sajian menarik di sana, termasuk es krim. Mengambil inspirasi dari ice cream sandwich, versi Hokkaido hadir dengan puff pastry yang lembut dan isian es krim susu yang telabl. Di Hokkaido Ice Cream Puff, kamu bisa mencicipi delapan varian rasa super nikmat, yang masing-masing dibanderol seharga Rp 28.000 per saji. Kedelapan rasa tersebut adalah Rum & Raisins, Matcha, Black Sesame, Choco Lovers, Durian, Vanilla, Sweet Caffeine, dan Strawberry.

Regal dikenal sebagai salah satu merek biskuit marie yang telah terkenal sejak lama. Rasa mnisnya yang pas, dan teksturnya yang mudah lumer dengan sempurna di mulut, menjadikannya digemari oleh banyak orang hingga saat ini. Belakangan, marie Regal mulai banyak dikreasikan sebagai bahan baku dessert menarik, entah itu bagian dari cake ataupun es krim. Cobain deh datang ke Cold Moo Swirls di kawasan Dharmawangsa, Jakarta Selatan, di mana kamu akan menemukan Regal Banana Cream Pudding (Rp 30.000), yang menggabungkan antara es krim susu dengan potongan pisang segar, krim kocok, dan tentu saja topping marie Regal yang super melted ketika diaduk. Hmm, enak!