Ultimate Guide: 7 Tempat Terbaik untuk Menyantap Omakase di Jakarta

Omakase yang secara harfiah memiliki arti "dipercayakan" memberikan kita kepercayaan kepada chef untuk berkreasi meramu bahan-bahan yang tersedia dan menghasilkan kejutan di setiap menu yang dihidangkan.

Di ibukota, banyak restoran Jepang yang menyajikan menu omakase, namun jangan khawatir karena Qraved sudah memilih restoran yang terbaik diantara yang terbaik untuk menjadi tempat yang bisa kamu kunjungin kalau mau menikmati omakase!

Psst! Jangan lupa downloaduntuk mengetahui rekomendasi-rekomendasi lain untuk omakase!

Familiar dengan restoran yang memiliki pintu masuk unik berupa kayu-kayu yang terukir di Grand Indonesia?

Dengan merogoh 2600k per person, kamu akan mendapatkan 11 courses yang diantaranya terdiri atas nigiri sushi dengan topping kualitas terbaik seperti uni dan foei gras.

Selain itu, courses yang didapat juga termasuk cooked meals dan desserts. Menikmati omakase di tengah interior Tatemukai which speaks Japanese vibes dan waiters yang sangat ramah dan tanggap pastinya membuat pengalaman omakase di Tatemukai menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Sushi Ichi yang terletak di Pullman Hotel, Thamrin terkenal sebagai restoran yang menerbangkan bahan-bahannya langsung dari Tsukiji fish market daily. Itu juga alasan mengapa tempat ini tutup di hari Senin karena Tsujiki fish market tidak beroperasi di hari Minggu. Fakta ini menunjukkan bahwa tempat ini sangat tidak main-main dengan kualitas dan layak dikunjungi!

Sushi Ichi memiliki 2 menu yang bisa dipilih. Kamu bisa memilih menu yang terdiri atas 16 courses dengan harga 2800k atau 21 courses dengan harga 3100k

Di restoran ini, terdapat 5 sushi masters yang siap membuat lidahmu bergoyang dengan meramu bahan-bahan yang dijamin paling fresh dan autentik.

Senshu might be a new player in Japanese restaurant scheme but don't underestimate this place, since this place has become a lot of people's favorite and grabbed their attention!

Terletak di Hotel Fairmont, Senayan; Senshu dengan interior yang kental akan traditional Japanese culture memiliki menu omakase yang wajib dicoba.

Disini terdapat beberapa pilihan menu omakase, dari Omakase Sushi Kaiseki (1500k) yang khusus menyajikan menu sushi, "T" Course Menu (1200k) dan "Ro" Course Menu (1800k) dimana yang membedakan kedua course tersebut adalah jenis yang disajikan lebih bervariasi.

Service disini pun sangat berkelas - not only delivering great food, Senju also offers the best service as well as ambiance.

Satu lagi restoran Jepang dengan interior yang sangat kental Japanese vibe nya, Asuka!

Asuka yang terletak di JW Marriott Hotel, Mega Kuningan memiliki chef asli Jepang yang sudah memiliki pengalaman yang sangat extensive di bidang kuliner.

Untuk menyantap omakase di Asuka, harga yang ditawarkan diantara 1800k-2500k dengan pilihan 6-9 courses yang sudah termasuk appetizer, dessert dan ocha.

Terletak di pusat ibukota tepatnya di Hotel Indonesia Kempinski, Oku yang digawangi oleh Chef Kazumasa Yazawa atau biasa disapa Chef Kaz, menyajikan hidangan Jepang with his own twist.

Menu omakase di Oku terdiri atas 9 courses dan dalam courses tersebut meliputi appetizers hingga desserts yang diolah oleh Chef Kaz dan siap mengejutkan kamu dengan rasa yang ditawarkan di setiap hidangan. Harga omakase di Oku dibanderol dengan harga 1300k.

Dari namanya saja, kamu pasti sudah bisa menebak kalau memang restoran ini memiliki spesialisasi dalam menyajikan hidangan omakase.

Dibandingkan dengan restoran Jepang lainnya yang memiliki interior traditional Japanese, interior di Senju sangat modern dan artsy.

Untuk menikmati omakase di Senju, kamu bisa memilih 4 pilihan paket yang tersedia: Kaiseki Lunch Omakase, Higashiyama Omakase, Muromachi Omakase, dan Kamakura Omakase dengan harga diantara 500k-2100k ya!

Sushi Masa terletak di Muara Baru, Penjaringan dan sangat terkenal di kalangan sushi enthusiast ibukota. Kualitas sushi dan sashimi yang ditawarkan benar-benar tidak perlu diragukan lagi karena sangat fresh!

Nikmati menu omakase disini dengan harga 1300k! Your belly will definitely thank you!