Ultimate Guide: 7 Poke Bowl Paling Menggugah Selera di Jakarta

Seiring dengan perkembangan waktu, Poke juga termodifikasi dengan tambahan nasi pada penyajiannya dan namanya pun juga saat ini lebih dikenal dengan Poke Bowl. Saat ini banyak banget restoran-restoran yang menyajikan Poke Bowl khususnya di Jakarta. Berikut adalah ulasan dari beberapa restoran yang bisa kamu datangi untuk menikmati Poke Bowl.

Poke Bowl yang menjadi tren sejak tahun 2016 ini banyak banget mencuri perhatian banyak orang. Di Jakarta banyak banget restoran yang menyediakan Poke Bowl dan salah satunya adalah Pokinometri. Restoran yang berlokasi di Pantai Indak Kapuk ini menyediakan beragam Poke Bowl yang bisa kamu coba.

Pokinometri ini tidak cuma menyediakan menu Poke Bowl aja, tetapi juga ada beberapa menu yang bisa kamu coba antara lain adalah temaki dan juga miso soup. Menu-menu yang ada disini juga disajikan dengan fresh lho.

Beberapa menu yang menjadi andalan di Pokinometri antara lain Aloha Hawaii (59K) dan juga The Atlantis (59K). Untuk kamu yang sedang diet cocok banget untuk coba Aloha Hawaii, yaitu menu Poke yang disajikan dengan potongan ikan salmon yang fresh dan juga edamame, jagung, alpukat, rumput laut, wortel, dan tomat. Yang lebih uniknya lagi adalah, Aloha Hawaii juga disajikan dengan potongan buah nanas, jadi pastinya seger banget saat kamu menyantap menu yang satu ini.

Restoran yang berlokasi di Kuningan ini masih dikelola oleh satu manajemen yang sama dengan Bottega Ristorante dan Wilshire. Rock Paper Scissors ini menawarkan konsep makanan campuran dari Western dan juga Japanese.

Kalau kamu datang ke restoran ini pastinya akan terasa lebih kental dengan menu-menu japanese nya, hal ini dikarenakan koki dari Rock Paper Scissors yaitu Cla Lisca seorang koki yang lulus dari Nagoya Culinary School dan juga tinggal di Jepang.

Rock Paper Scissors juga menyediakan menu Poke yang menjadi favorit bagi banyak pengunjungnya yaitu Tuna Poke Bowl (IDR 95K). Menu Poke Bowl yang satu ini disajikan dengan potongan ikan tuna yang segar ala Hawaii, nasi, edamame, telur yang direbus setengah matang dan juga alpukat. Tuna Poke Bowl memiliki rasa yang fresh dan juga porsi yang cukup untuk mengisi perut kamu hingga kenyang.

Pada tahun 2016 Poke mulai banyak dikenal oleh banyak orang di Jakarta dan beberapa restoran pun muncul dengan menawarkan Poke pada menu makanannya. Pokey Studio salah satunya, restoran yang menawarkan beragam menu Poke yang segar ini berlokasi di kawasan di SCBD.

Pada awalnya Pokey Studio berasal dari Amerika yang merupakan sebuah food truck yang di parkir di salah satu studio film di California. Pokey Studio menawarkan 5 pilihan topping pada Poke Bowl nya, antara lain adalah tiga pilihan ikan segar, ayam, dan vegan tofu.

Banyak banget menu Poke Bowl yang bisa kamu pesan kalo kamu datang ke Pokey Studio. Salah satu yang menjadi favorit disini adalah Power Pokey (89K). Power Pokey disajikan dengan salmon dan tuna segar bersama rumput laut, ketimun, tobiko, edamame, wakame, bawang bombay, tomat, spicy mayo, dan juga saus signature dari Pokey Studio yang lezat.

Terdapat tiga pilihan menu andalan dari Limu yang disertakan potongan-potongan ikan segar, yaitu Classic (70K), Spicy Salmon Luau (81K) dan Rainbow Bowl (94K). Limu dikenal sebagai salah satu restoran spesialis Poké Bowl yang sering menjadi spot nongkrong para healthy eaters.

Selain letaknya yang strategis, variasi menu yang di berikan oleh limu juga sangat menarik. Selain ketiga menu andalan yang disebutkan sebelumnya, kamu juga bisa bikin bowl sehat ala kamu sendiri. Pertama, kamu dapat memilih bahan dasarnya, seperti nasi jepang, mie, sayur-sayuran atau campuran dari bahan dasar nya.

Lalu, kamu dapat memilih ikan nya. Limu menyajikan 4 jenis seafood yang bisa kamu sesuaikan dengan mood kamu, yaitu ; tuna, salmon, okani, albacore dan octopus. Step ketiga, kamu tinggal menambahkan topping yang sesuai, ada wakame, jagung, inari, edamame dan masih banyak lagi. Nah step terakhir nya, kamu tinggal pilih salah satu dari Limu Shoyu Sauce atau Mayo/Spicu Mayo Sauce.

Siapa yang enggak kenal sama Honu? Selain makannya yang menarik, sehat dan juga lezat, Honu memiliki tempat yang terkenal dengan kenyamanan dan keunikannya. Itu sebabnya, Honu sering banget dijadikan salah satu spot untuk photoshoot karena tempatnya instagrammable banget.

Póke Honu sendiri awalnya datang dari Hawaii, dan dengan berkembangnya zaman, kini poke bowl sudah memiliki variasi topping seperti quinoa atau chia seed.

Untuk Póke Bowl, Honu Lulu (85K) dan Two-Two (75K) merupakan menu favorit. Honu Lulu adalah sajian salmon segar yang dipotong seperti dadu dan disajikan bersama bawang goreng, daun bawang, timun dan juga nori. Sedangkan Two-Two merupakan sajian tuna dan salmon yang dilengkapi dengan rumput laut, zucchini, dan kremesan garing yang membuat hidangan makin gurih!

Sudah sampe ke Honu, sayang banget rasanya kalau enggak mencoba Matcha Latte (35K) atau Opening Ceremony (40K).

Hatchi adalah restoran yang saat ini sedang ramai dikunjungi oleh banyak orang ini berlokasi di Pondok Indah. Restoran yang juga memiliki bar ini fokus pada menu makanan yang bernuansa asia.

Hatchi yang juga salah satu restoran dari grup yang sama dengan H Gourmet ini & Vibes ini juga memiliki menu Poke Bowl yang menjadi pusat perhatian bagi banyak pengunjungnya.

Poke Bowl (65K) merupakan menu Poke yang tersedia di Hatchi yang disajikan dengan potongan ikan salmon dan tuna yang sudah di marinated dengan saus poke yang khas dari Hatchi.