@linglingjakarta
Dikala pulang larut malam sehabis lembur bekerja, dan perut keroncongan, dim sum adalah salah satu pilihan late night snack yang tepat untuk mengisi perut. Selain bisa kamu nikmati sendiri, dim sum juga enak dimakan beramai-ramai dengan kawan.
Photo Source: @teddyzelig
Bagi kamu yang bekerja di daerah Senopati, Ling Ling Dim Sum and Tea House mempunyai lokasi yang sangat terjangkau. Restoran ini tepatnya berada di Jalan Cikajang No.72, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dan sudah buka sejak jam 8 pagi hingga jam 12 malam.
Photo Source: @linglingjakarta
Restorannya mempunyai space yang cukup besar. Mereka juga menyediakan tempat makan di outdoor bagi kamu yang perokok atau yang ingin menghirup udara segar. Interior dari Ling Ling juga didesain seminimalis mungkin, langit-langitnya cukup tinggi sehingga ruangannya terlihat sangat luas. Berbeda dengan outlet lamanya dan resto dim sum lainnya, ruangan di Ling Ling Cikajang ini sangat terang.
Photo Source: @foodioz
Selain menyediakan aneka dim sum yang cukup bervariasi, Ling Ling juga menyediakan makanan berat, pastinya itu chinese food. Kalaupun kamu sedang tidak ingin makan dim sum, kamu pun bisa pesan mie atau bubur yang rasanya juga tak kalah enak dari dim sumnya.
Photo Source: @cutimutieats
Qraved amat sangat merekomendasikan kamu untuk mencicip Prawn and Beancurd Cheong Fan (IDR 37.500) yang pastinya satu porsi saja tidak cukup untukmu. Kuah siramnya yang gurih, asin namun sedikit manis ini bikin nagih! Kulit cheng fan nya juga lembut namun saat menggigit ada tekstur garing dari beancurdnya. Love this dish!
Photo Source: @linglingjakarta
Selain itu kamu mesti order Giant Xiao Long Bao (IDR 30.000), Chicken and Prawn Shu Mai (IDR 30.000), Har Gau (IDR 30.000) dan Butter Crab Dumpling (IDR 30.000) yang merupakan menu dim sum favorit di Ling Ling. Jangan lupa juga untuk memesan Salted Egg Custard Bun (IDR 35.000) ala Ling Ling. Saus telur asinnya bener-bener cair dan akan meleleh di mulut kamu.
Photo Source: @linglingjakarta
Untuk menu mie, kamu bisa mencoba Fat Duck Noodle (IDR 65.000). Ling Ling menggunakan Hong Kong noodle sebagai jenis mie-nya, lalu disajikan dengan duck fat, duck gravy dan potongan roast duck yang gurih.
Photo Source: @linglingjakarta
Setelah selesai menyantap makanan utamamu, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba dessert khas Ling Ling, salah satunya Mango Pudding Bao Bing (IDR 50.000) yang disajikan dengan es serut, pearl dan potongan buah mangga. Yummy!
