@cnlulaby
Mencicipi aneka olahan daging dari berbagai negara berbeda? Mengapa tidak? Di Jakarta, kini semakin banyak restoran yang menawarkan koleksi hidangan dari seantero jagat, termasuk soal beragamnya cara mengolah daging, baik sapi, ayam, ataupun domba. Umumnya jenis restoran ini hadir dalam tawaran menu komunal, alias untuk disantap bersama-sama. Cocok nih untuk tempat kumpul bareng teman atau keluarga, sambil makan enak. Berikut adalah beberapa rekomendasinya di Jakarta.
Photo Source: eatgee
Tempat yang tepat untuk menikmati aneka olahan daging dengan konsep buffet BBQ ala Jepang. Kamu bisa bebas menyantap aneka jenis daging sapi, lengkap bersama ragam bumbu dan menu pendamping, selama 90 menit dengan membayar sekitar Rp 228.000 per orang. Jangan lupa untuk mencicipi menu Dragon Kurubi, yakni daging sapi bagian sengkel yang dipotong memanjang, sehingga menciptakan sensasi sedikit liat saat disantap.
Photo Source: @rggnsprht
Sebagai wajah baru di persaingan restoran Indonesia, nama Sudestada seketika terkenal berkat keunikan yang ditawarkannya. Berlokasi di Jalan Biliton, Menteng, restoran ini khusus menawarkan beragam hidangan khas Argentina, dengan olahan daging panggang sebagai menu andalannya. Cobain deh menu Costilla de Ternera Braseada (Rp 220.000), yakni daging sapi panggang bagian short ribs, yang disajikan bersama dengan creamy mashed potato dan esens jamur truffle. Jangan lupa juga cicipi Carrilera de Ternera Braseada (Rp 250.000), yakni daging sapi panggang bagian pipi, yang disajikan bersama dengan mashed sweet potato, mix vegetables, dan grilled onion.
Photo Source: @syndrunomy
Inilah restoran yang mempelopori hadirnya kuliner khas Brazil di Jakarta. Kamu bisa menyantap aneka daging panggang khas Negeri Samba dengan sistem buffet di sini. Untuk sajian prasmanan non daging panggang, kamu cukup membayar sekitar Rp 98.000 untuk bebas bersantap selama 90 menit. Beberapa menu yang recommended untuk dicoba adalah Salpicao de Frango (salad ayam), Ensopado de Carne (Brazilian beef stew), Manjar de Coco (puding kelapa), dan lain-lain. Sementara untuk Churrasco atau daging panggang, dikenakan biaya sebesar Rp 248 ribu selama 90 menit yang terdiri dari lima pilihan daging sapi dan ayam.
Photo Source: @archtravelfood
Perpaduan antara tradisi khas Bavarian dengan gaya hidup modern adalah pengalaman utama yang bakal kamu dapatkan di sini. Tak hanya bir, Paulaner Brauhaus juga menyediakan menu-menu khas Jerman yang mantap menggugah selera. Area restoran yang luas pas untuk tempat gaul kamu bersama teman-teman. Beberapa menu favorit yang wajib kamu coba adalah Pan Fried Paulaner Curry Sausage with French Fries, Original Pretzel from the Oven, dan Half Roasted Duck.
Photo Source: @eatineraryid
Ini merupakan salah satu pelopor Korean BBQ di Indonesia, di mana kini telah memiliki 6 outlet di Jakarta. Jika kamu kebingungan memilih menu apa yang akan disantap, maka Medium Gogi adalah pilihan tepatnya. Menu ini terdiri dari beragam jenis irisan daging sapi berkualitas yang bisa kamu kreasikan sendiri cara membakarnya. Beragam varian Dolsot Bibimbap, atau sajian nasi mangkuk khas Korea, juga favorit di sini, lho!.
