7 Spot Kuliner Lezat dengan Pemandangan Laut di Baywalk Mall Pluit

Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.

Sedikit berbeda dengan cabang-cabang lain Bandar Djakarta, restoran di Baywalk Mall Pluit ini mengusung konsep yang lebih dekat dengan pesisir, termasuk menawarkan sensasi bersantap seafood nikmat dengan ditemani semilir angin dan pemandangan Teluk Jakarta. Di sini, menu yang paling digemari adalah olahan kepiting, baik yang beku segar (fresh) atau diambil hidup-hidup dari tanki penyimpanan (live). Kepitingnya dipilih yang terbaik dari nelayan lokal, diolah dengan tangan ahli dan bumbu mantap, menjadikan sensasi rasanya sulit terlupakan.

Restoran ini menandakan tentang semangat multikulturalisme, yang tertuang dalam sederet perpaduan menu Peranakan dan kuliner khas dari berbagai negara di Asia Tenggara. Menu yang paling direkomendasikana dlaah Nasi Lemak Ayam Cumi, di mana racikan topping lauknya "melawan" pilihan konvensional. Sebagai contoh, menu ayam di sini bukanlah rendang basah (kalio), melainkan versi yang telah terkaramelisasi dan kemudian dipanggang sebentar. Ada pula menu sarapan sepanjang hari, atau all-day breakfast, yang terdiri dari dua jenis, yakni Sunny Egg Toast dan Madam Rich Breakfast.

Inilah restoran yang benar-benar memiliki beragam olahan pork chop terbaik di Jakarta. Untuk memulai jelajah rasa, kamu wajib coba versi originalnya, yang disantap bersama dengan Nasi Babi khas Taiwan, atau nasi aduk tumis babi nikmat. Bagian perut babi (pork belly) juga jadi primadona karena menghadirkan tekstur yang renyah di luar, namun lembut di dalam. Kamu bisa memilih pork belly disajikan dengan sambal matah atau bumbu telur asin. Tapi, jangan melewatkan Kopitiam Set untuk teman kongkow, di mana terdiri dari satu cangkir kopi hitam dari biji arabika, Cube Toast with Kaya Pandan yang sedikit manis, dan soft boiled egg atau scramble egg, tergantung selera.

Nama restoran ini sudah tidak asing lagi bagi wisatawan yang berkunjung ke Bali. Buka pertama kali pada 1999 silam di kawasan wisata Ubud, kini Bebek Tepi Sawah turut membuka beberapa cabang di Jakarta, termasuk cabang terbarunya di Baywalk Mall Pluit. Di sini, menu andalannya adalah Tepi Sawah Crispy Duck yang disajikan bersama dengan sederet sambal khasnya, yakni Sambal Merah, Sambal Matah, dan Sambal Goreng. Ukuran daging bebeknya besar, renyah di luar, namun tetap lembut di bagian daging.

Atraksi utama dari restoran ini adalah potongan besar blue fin tuna, yang didatangkan langsung dari Jepang, secara berkala setiap minggunya. Dari situ tersaji enam kreasi lezat yang harganya agak sedikit mahal, namun dijamin tidak mengecewaan. Keenam kreasi tersebut adalah Honmaguro berupa irisan tuna segar tanpa lemak, Akami Gunkan berupa cincangan daging bagian tepi yang diberi tambahn soyu, Akami Rara Chirabe dengan tambahan kuning telur, Akami Zuke Sushi, dan Maguro Foiegras Roll. Selain itu, restoran ini juga dikenal memiliki menu Murotsu Oyster yang diolah dari tiram pilihan terbaik, di mana bisa disantap mentah dengan tambahan person lemon dan soyu, atau diolah menjadi hidangan unik. Semua enak!

Di sinilah tempat di mana kamu bisa menikmati lezatnya ramen dengan dengan pemandangan laut lepas di kaca-kaca besar di area sudutnya. Ada lima jenis ramen yang ditawarkan, yakni Tonkotsu atau kuah kaldu babi asli, Host Soup dengan tambahan pasta cabai atau kimchi, ramen ayam bagi yang berpantang dengan daging babi, dan Miso Soup yang paling tradisional. Aneka sub menu Curry Rice di sini patut dicoba karena bumbu yang lebih kuat --dan mendekati otentik-- di bandingkan restoran sejenis lainnya.

Akhiri petualangan kuliner seru di Baywalk Mall Pluit dengan menyantap dessert manis dan segar di Hong Tang. Gerai dessert asal Taiwan ini "es campur" khas Asia dengan beragam topping unik dan lezat. Ada 27 topping yang bisa kamu pilih sesuai selera, mulai dari kacang tanah, buah-buahan, hingga marshmallow. Beberapa menu yang wajib dicoba di sini adalah Zenzai atau sup es kacang merah, Parfait atau keterampilan memadupadankan base kudapan dingin, kue, jelly, dan baru kemudian diberi aneka topping pilihan.