thecupidpik2
Saat ini, Bingsu tengah menjadi ragam dessert kekinian yang paling difavoritkan banyak orang. Di banyak tempat, sajian segar dan manis khas Korea ini cukup mudah ditemuai, dengan beragam opsi tampilan yang menggiurkan. Bingsu sendiri awalnya merupakan dessert di kalan musim panas di Korea Selatan, yang pada awalnya hanya terdiri dari serutan es bercampur kacang merah yang dikaramelisasi, dan sesekali beberapa potongan buah persik atau plum. Kini, seiring dengan kian populernya budaya K-Pop, membuat beragam sajian khas Negeri Ginseng turut digemari di berbagai belahan dunia, termasuk salah satunya Bingsu. Dari sekian banyak gerai yang menjual Bingsu di seantero Jakarta, berikut adalah tujuh yang paling recommended untuk dicoba.
Download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi menarik lainnya tentang kuliner lezat.
The Cup
Photo Source: Fat Influencer
Jarigan restoran waralaba asal Korea Selatam ini menjamin semua menu yang disajikan, termasuk deretan dessert manis dan segar, merupakan hasil dari resep orisinal. Cobain deh Gree Tea Bingsu yang jadi dessert favorit di sini. Ukurannya cukup melimpah, dengan rasa matcha yang kuat pada serutan esnya. Matcha-nya diklaim berasal dari Jepang, sehingga rasanya tidak main-main, legit dengan aroma harum yang menenangkan. Es serutnya menyatu sempurna dengan lelehan matcha, menjadi semacam bubur manis kental yang unik.
Photo Source: Anak Jajan
Dessert khas Korea ada banyak macamnya, namun di gerai ini kamu akan menemukan beragam varian unik perpaduan antara soft ice cream dan aneka isian seru, seperti buah-buahan, pastry, dan lain sebagainya. Coba deh menu Hoegi Patbingsoo seharga Rp 38.000, yang jadi favorit konsumen. Es krim Ogura bercampur harmonis dengan potongan buah segar, jelly, dan pat. Cobain juga versi unik ketika Bingso bercampur dengan aneka kacang-kacangan lezat dan pop corn renyah. Yummy!
Photo Source: kenyangmakan
Short Parfait adalah salah satu kudapan manis yang paling disukai di sini, yakni berupa es krim matcha dengan banyak isian, seperti mochi, irisan buah, nata de coco, dan lain-lain. Untuk versi lebih lengkap dan kaya rasa, Sumoboo Grass Jelly adalah yang wajib dicoba. Isiannya begitu melimpah, memadukan bahan baku dengan tekstur yang berbeda satu sama lain. Lebih dari dessert, menu ini juga bisa bikin kenyang karena komposisi kalori dan serat yang cukup berimbang. Yummy!
Pungopang
Photo Source: Anak Jajan
Selain suasana kafe yang nyaman, menu-menu yang ditawarkan juga tidak kalah menyenangkan untuk di santap saat santai. Varian Bingsu di sini tersedia cukup banyak, dan semuanya disajikan dalam porsi besar dengan bahan-bahan baku berkualitas. Menariknya, Bingsu di sini disajikan dengan topping buah sungguhan yang nggak pelit. Begitupun pilihan saus siramnya, meski tidak banyak, namun dijamin mampu berpadu sempurna dengan keseluruhan isian Bingsu-nya.
Photo Source: Qraved
Pernah nggak terbayang bagaimana rasanya menyantap kesegaran es serut, namun dibuat dari bahan susu? Yang pasti rasanya sangat lezat. Snowflake Milk Sherbet adalah varian dessert yang menjadi menu andalan kafe kasual ini, dan sebelumnya telah lebih dulu populer sebagai salah satu kudapan manis di Korea Selatan. Ada belasan varian yang bisa kamu pilih, baik dari bahan dasar, topping, maupun saus siramnya. Beberapa varian Snowflake Milk Sherbet yang patut kamu coba adalah, Red Bean, Black Sesame, dan Mango Cheese. Yummy!
Photo Source: Lwin Lee
Sekilas namanya berbau Italia, namun sejatinya kafe ini berasal dari Korea Selatan, yang menyajikan aneka rupa minuman dan kudapan nikmat, termasuk di dalamnya Bingsu lezat bernama Choco Devil. Semua kelzatan cokelat hadir lengkap di sini, mulai dari es serut cokelat, potongan cokelat batangan, brownies mini, es krim cokelat, hingga lelehan saus cokelat yang super lumer. Saking gedenya porsi yang ditawarkan, dessert ini cocok disantap berdua dengan ditemani racikan kopi nikmat.
Photo Source: Irene Wahyuni
Di sini, kamu bisa menikmati Bingsu enak dengan rasa manis yang bisa kamu atur sendiri, baik dari takaran susu kental manis ataupun sirup gulanya. Cocok disantap di tengah cuaca panas, menu Summer Special dijamin bakal bikin lidah bergoyang, dengan es serut yang diberi perisa manis dari campuran krim dan susu seagr. Untuk topping-nya, tersedia irisan mangga dan blueberry yang cukup melimpah. Hal ini semakin terasa unik ketika dicampur dengan beberapa sekop cheese cake, yang memadukan rasa asin manis ke dalamnya. Unik!
