www.pamper.my
Menyambut perayaan Imlek yang jatuh pada 5 Februari 2019 mendatang, banyak restoran mulai menawarkan beragam sajian menarik yang identik dengan budaya Tionghoa. Selain kue keranjang dan mie panjang umur, ada pula sajian lain yang dipastikan akan hadir dalam perayaan tahun baru dalam penanggalan Tiongkok itu, yakni Yusheng, atau dikenal juga dengan 'yee sang'. Ini adalah sajian yang terdiri dari camouran beragam irisan sayur segar, seperti wortel, lobak, timun, jahe, dan ragam lainnya, yang disiram dengan saus plum bercitarasa asam manis. Cara menyantapnya cukup unik, yakni disantap secara beramai-ramai dengan mengangkat tinggi isiannya mengunakan sumpit. Hal ini dilakukan sebagai perlambang dalam meraih kesuksesan besar di sepanjang tahun ke depan.
Berikut adalah daftar restoran di Jakarta yang menyajikan hidangan unik khas Imlek ini. Untuk informasi lainnya, pastikan kamu sudah download Qraved app.
Photo Source: Gnine Three
Popularitas Din Tai Fung sudah tidak perlu diragukan lagi sebagai penyedia menu-menu Chinese Food yang disajikan dalam gaya casual kontemporer. Khusus untuk perayaan Imlek kali ini, yee sang disajikan secara ala carte dalam dua ukuran, yakni medium seharga Rp 288.000 dan large seharga Rp 388.000 per porsinya. Sajian ini hanya disajikan di beberapa cabang tertentu, seperti Kota Kasablanka, Mal Taman Anggrek, dan Plaza Senayan.
Photo Source: Her World
Berlokasi di Lippo Mall Puri at The St Moritz, restoran ini menawarkan cita rasa klasik yusheng, lengkap dengan peralatan makan yang dirancang sebagai perlambang kemakmuran. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni Rp 150.000 untuk konsumesi 4-6 orang. Untuk pelengkap santap bersama saat Imlek, jangan lupa untuk mencicipi beragam olahan Ikan Kerapu dan Malas yang khas di sini, seperti Ikan Tim ala Hong Kong dan Sop Sapo Tahu Ikan.
Photo Source: @putienindonesia
Selain terkenal akan konsep desainnya yang menggabungkan tradisi Peranakan dengan suasana minimalis modern, Putien juga dikenal menyajikan beragam Chinese food lezat dengan tampilan modern. Khusus untuk perayaan Imlek, Yusheng hadir sebagai pelengkap utama dalam pilihan paket bersantap yang disediakan, di mana harganya berkisar antara Rp 2.888.000 – Rp 3.888.000 untuk 6-10 orang. Harga paket tersebut juga sudah termasuk dengan menu makanan pembuka hingga penutup.
Photo Source: Detik Food
Berlokasi di Pacific Place lantai 5, Fook Yew menghadirkan beragam Chinese food dengan gaya masak Kanton yang dikenal kaya akan bumbu gurih. Menyambut perayaan Imlek kali ini, Fook Yew mengahdirkan yusheng sebagai bagian dari set menu makan malam untuk delapan orang, yang dibagi menjadi dua pilihan paket. Paket A seharga Rp 1.288.000 untuk 6 orang dan Paket C 1.888.000 untuk 8 orang. Selain yee sang para tamu juga dapat menikmati hidangan khas setempat, seperti aneka olahan seafood, daging babi, dan masih banyak lainnya.
Photo Source: Trip Advisor
Terlepas dari namanya yang mengusung olahan daging bebek sebagai menu utama, untuk Imlek kali ini, restoran tersebut juga tidak mau ketinggalan dalam menyajikan yusheng. Menariknya, sajian bermakna kemakmuran ini turut ditambahkan oleh irisan halus daging bebek, yang menciptakan sensasi berserat saat disantap. Yusheng dapat dinikmati dalam tiga set menu yang dibanderol mulai dari Rp 4.888.000 hingga Rp 11.888.000 untuk 10 orang. Sedangkan bagi yang keluarganya hanya beranggotakan 4-7 orang terdapat paket yusheng seharga Rp 5.888.000. Semua sudah lengkap dengan rincian menu yang brjumlah lebih dari 10 jenis.
Photo Source: Majalah Kartini
Restoran yang berlokasi di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara ini, menyajikan beragam sajian khas Mandarin dan Kanton, yang bisa dipesan secara a la carte dan paket. Khusus yang terakhir, sangat cocok untuk santap bersama keluarga dalam merayakan momen istimewa, termasuk pada perayaan Imlek. Kamu dan keluarga dapat memesan paket bersantap khusus seharga Rp 4.880.000 (untuk maksimal 10 orang), yang di dalamnya turut disajikan yusheng spesial, yang isiannya begitu beragam. Sangat cocok untuk mengawali santap bersama yang meriah.
