@jinmu_restaurant
Wilayah Jakarta Utara dikenal sebagai basis hunian terbesar bagi masyarakat keturunan Tionghoa di ibu kota. Tidak heran jika tersedia banyak sekali spot bersantap Chinese food yang otentik di sana, yang menjamur dari restoran pinggir jalan hingga tempat makan di mal modern berkelas. Salah satu mall yang cukup banyak memiliki spot santap Chinese food terbaik adalah Pluit Village, di mana jenisnya beragam dari gerai cepat saji hingga restoran keluarga yang berkesan. Berikut adalah enam restoran Chinese food yang wajib kamu coba di Pluit Village.
Jangan lupa donwload aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya.
Photo Source: @teochewpalacegroup
BBQ Special adalah salah satu menu paling difavoritkan di sini, di mana terbuat dari berbagai potongan daging babi terbaik, yang menjamin kualitas rasa dan teksturnya. Tersedia dalam dua, tiga, atau empat jenis potongan, di mana masing-masingnya dapat kamu pilih ukuran porsi reguler hingga medium. Jangan lupa juga mencicipi Samcam Panggang Renyah yang memiliki perpaduan tekstur renyah di bagiah laur dan daging super juicy di bagian dalam.
Photo Source: mutiararestaurant
Photo Source: @ommakanom
Dari segi konsep dan ragam hidangannya, restoran ini tidak jauh beda dengan pesaing lain di kelasnya. Hal yang membuatnya berbeda adalah harga terjangkau di sebagian besar menunya, sehingga konsumen dapat leluasa mencicipi aneka masakan khas China otentik di sini. Beberapa hidangan yang paling recommended untuk dicoba adalah Ayam Kampung Rebus Satu Ekor (RP 189.000) yang ditambah dengan sedikit herba aromatik, Babi Pete Kecap (Rp 55.000), Udang Goreng Telur Asin (Rp 75.000), dan Sup Ikan Gurame (Rp 109.000).
Photo Source: anakjajan
Photo Source: @jinmu_restaurant
Restoran ini menyajikan beragam hidangan khas China yang telah disesuaikan dengan lidah lokal, dan tampil dengan gaya casual. Deretan menu makanan yang ditawarkan juga rata-rata dibanderol dengan harga terjangkau. Di sini, kamu wajib banget coba Lamian Sapi Sechuan (Rp 65.000), yakni olahan mie berbumbu kuah pedas kental dengan topping irisan daging sapi melimpah. Cobain juga Guo Tie/Jiao Zi Goreng (Rp 57.000) yakni dumpling kukus isi cincangan daging babi berbumbu, yang digoreng sebentar sebelum disajikan. Beberapa menu andalan lain yang wajib kamu coba adalah Mapo Tahu (Rp 65.000), Bubur Babi (Rp 35.000), Ikan Kakap Fillet Saus Tausi (Rp 109.000), dan Cumi Goreng Jala (Rp 65.000).
Fu Mu Steamboat
Photo Source: makanajadah
Photo Source: @fumu_steamboat
Selain hidangan steamboat, menu lain yang paling terkenal dari restoran casual ini adalah aneka olahan bubur nikmat. Cobain deh Bubur Ikan (Rp 35.000) yang terasa gurih dengan suwiran daging ikan kakap putih, atau Bubur Ayam Phitan (Rp 35.000) dengan tambahan telur pitan yang super aromatik. Jangan lupa juga cobain Brokoli Scallop USA (Rp 109.000) yang menggabungkan tekstur renyah brokoli dengan lembutnya daging scallop impor dari Amerika Serikat. Aneka meat ball di sini juga patut dicoba, di mana yang jadi favorit adalah Shrimp Glue (Rp 45.000), Bakso Tahu (Rp 45.000), Bakso Babi (Rp 35.000), dan Bakso Salmon (Rp 35.000).
Photo Source: @yie_thou
Ada empat menu spesial yang wajib kamu coba di sini, di mana semuanya merupakan hasil racikan dapur personal Yie Thou. Angsio Hitam (Rp 399.000), atau teripang masak saus hitam yang gurih, adalah menu yang paling wajib kamu coba, karena menawatkan sensasi rasa dan tekstur yang sangat unik. Ada juga Mun Holsom (Rp 399.000) berupa daging babi masak saus telur asin yang gurih. Dua menu lainnya juga tidak kalah lezat, yakni Oyster Omelet (Rp 78.000) yang renyah, dan Fuyunghai Kepiting (Rp 78.800) dengan campuran daging kepiting soka.
The Kim's Palace Restaurant and Ballroom
Photo Source: @thekimpalace.id
Ini adalah restoran Chinese food terbesar di Pluit Village, yang lokasi mencolok di lantai tiga, tepat di atas kantor Samsat. Restoran ini menyajikan layanan sewa ruang pesta, di mana kerap digunakan oleh banyak orang untuk melangsungkan resepsi pernikahan. Di sini, kamu wajib banget coba Babi Susu Panggang, yang bisa dipesan satu ekor atau setengahnya. Sajian ini terasa unik karena menggunakan campuran susu pada bumbunya, sehingga menciptakan senasi gurih yang khas, serta karamelisasi unik di bagian luarnya. Menu ini sering dipesan untuk hidangan pesta, dan selalu menjadi idola banyak orang.
