5 Sajian Uni Terlezat dan Istimewa di Jakarta
okujakarta
Bahan makanan hasil laut yang satu ini dikenal begitu mewah dan eksklusif, tak heran jika para penikmat kuliner dunia tidak mau ketinggalan untuk mencoba hidangan dengan uni atau sea urchin ini. Cita rasanya begitu lembut dengan sedikit rasa asin dari laut. Penasaran? Cobain menu dengan uni atau sea urchin lezat berikut ini di Jakarta.
Download aplikasi Qraved dan temukan referensi restoran terbaik yang menyajikan menu eksklusif di Jakarta!
Photo Source: eatandtreats.blogspot.com
Salah satu menu istimewa dengan uni di sini bisa kamu dapatkan dari Shitake Croquette (220k). Hidangan ini berupa deep fried croquette lezat yang disajikan dengan smoked potato foam lalu diberi topping istimewa fresh sweet shrimp Kejang, uni, dan caviar. Tak heran hidangan ini begitu stunning dari segi presentasi. Tekstur creamy dari topping berpadu sempurna dengan kerenyahan croquette yang lezat. Wajib coba!
Photo Source: qraved.com
Sea Urchin Ceviche bisa menjadi menu uni yang bisa kamu coba. Bahan-bahan yang segar berpadu dengan kelembutan tekstur uni dalam mangkuk yang cantik membuat hidangan ini begitu elegan. Cocok menjadi santapan di restoran eksklusif di gedung tertinggi Jakarta ini.
Photo Source: qraved.com
Menu uni dengan pasta di sini terlihat sangat menggiurkan ya! Uni Uni Pasta (180k) begitu istimewa dengan spaghetti yang diolah bersama uni cream, daging kepiting, cracker uni berwarna hitam yang crispy, dan wonton udang. Pasta seafood ini bercita rasa tinggi dengan menggunakan hasil laut yang berkualitas.
Photo Source: eatandtreats.blogspot.com
Ketagihan dengan pasta al dente bersaus creamy nan lezat? Menu Capellini Con Erizos y Caviar & Uni (295k) bisa menjadi rekomendasi yang pas. Walaupun memiliki saus yang creamy dan cukup kental, hidangan ini tetap terasa ringan berkat bahan-bahan yang segar dan tidak terasa terlalu berlebihan. Kamu bisa merasakan cita rasa asin dari uni dan caviar yang tercampur sempurna dengan rasa pasta yang ringan.
Photo Source: rtgourmetlife
Santapan uni istimewa bisa kamu temukan di sini, pesan Karasumi Pasta with Uni (360k) yang mengombinasikan pasta angel hair dengan uni yang lembut, caviar, dan truffle oil. Hidangan ini menonjolkan kelezatan masing-masing elemen tanpa perlu memasukkan dan mengolah begitu banyak bahan lain. Such a beautiful dish!
