singapore motherhood
Selain kue bulan dan jeruk santang, ada satu makanan khas Imlek lainnya yang kian populer di tengah masyarakat keturunan Tionghoa di Indonesia. Makanan tersebut adalah yee sang, atau yang umum kita kenal sebagai yu sheng. Ini adalah salad seafood segar yang ditambah dengan irisan halus sayuran, seperti misalnya lobak dan wortel. Keseluruhan bahan baku tersebut merupakan perlambang doa kemakmuran untuk kehidupan di tahun baru. Nah, jika ingin menikmati sajian ini bersama keluarga dan orang-orang terkasih, kamu bisa menyambangi lima restoran berikut
adalah beberapa rekomendasi terbaiknya.
Untuk mendapatkan beragam informasi terkini seputar kuliner, jangan lupa download aplikasi Qraved.
Photo Source: @hotelmulia
Restoran di dalam kompleks Hotel Mulia Senayan ini terkenal dengan beragam sajian khas Mandarin, yang selalu dibuat dari bahan baku berkualitas terbaik. Untuk momen Imlek tahun ini, Table8 kembali hadirkan yu sheng yang terdiri dari irisan ikan kuwe segar, ubur-ubur, aneka sayuran, dan kemudian dilengkapi oleh dressing dari jeruk Mandarin.
Photo Source: @granmelia_jkt
Yu sheng akan disajikan secara spesial selama pekan perayaan Imlek oleh restoran yang berlokasi di Gran Melia Jakarta ini. Turut dihidangkan bersamanya adalah beragam dim sum, aneka tumisan gurih, ayam panggang, dan masih banyak sajian lezat lainnya. Tepat di perayaan Imlek, pihak hotel akan menghadirkan tariang liong spesial di area lobby untuk menyambut kedatangan tamu-tamunya. Seru!
Photo Source: @songofmarch
Khusus untuk perayaan Imlek kali ini, Jia akan menyajikan yu sheng dalam gaya yang lebih kontemporer. Irisan ikan kuwe besar digantikan oleh irisan salmon Pasifik yang lembut dan gurih mengigit. Jika memesan dalam bentuk paket, selain yu sheng, kamu akan mendapat 9 menu yang dihidangkan secara bergantian, termasuk Deep Fried Shrimp Ballu with Crab Stick, Steam Tiger Grouper, dan Hot Almond Cream with Glutinous Dumpling.
Photo Source: @fairmontjakarta
Khusus untuk tanggal 24 dan 25 Januari nanti, restoran yang berlokasi di Fairmont Hotel Jakarta ini menghadirkan paket buffet spesial Imlek untuk sesi dinner dan brunch. Termasuk di dalamnya adalah yu sheng yang disajikan dari irisan berbagai seafood segar, seperti ikan kuwe, ikan salmon, ubur-ubur, dan teripang. Jangan lupa ajak keluarga atau orang-orang tercinta, karena ada harga istimewa untuk santap bersama. Seru!
Photo Source: @pullmanjakartacp
Menu spesial Imlek di restoran yang berlokasi di dalam Pullman Hotel Central Park ini hadir dalam dua sesi buffet eksklusif, yakni dinner pada 24 Januari dan brunch pada 25 Januari. Kamu dapat menikmati yu sheng dalam tampilan warna-warni yang menarik, di mana semuanya terbuat dari seafood dan sayuran berkualitas. Paket ini juga menawarkan beberapa lauk istimewa, seperti misalnya Suckling Pig, Roasted Pork Belly, dan Roasted Duck.
