5 Restoran Chinese dengan Kelezatan Paling Autentik di Jakarta

Download aplikasi Qraved dan temukan referensi restoran terbaik di Jakarta.

Restoran ini mengusung konsep yang elegan dengan permainan dekorasi berornamen khas Tiongkok. Dim sum-nya sangat beraneka ragam (21k-118k) di mana kamu bisa pilih Spicy XO Scallop Dumpling, Squid Ink, dan Seafood and Fish Roe Dumpling. Teksturnya lembut banget dengan isian yang banyak dan lezat. Coba juga Braised Hele Crab with Japanese Rice in Hoisin Sauce (218k) yang enak banget dengan rasa asin dari saus hoisin dan manis dari kepitingnya.

Jangan lupa coba salah satu menu paling populer di sini, Swan Dumpling with Black pepper Duck Meat (89k) yaitu dumpling yang dibentuk seperti angsa yang sangat cantik berisi daging bebek lada hitam. Filling-nya enak banget, sempurna dengan presentasi yang sangat memukau.

Restoran Chinese yang terletak di JW Marriott Hotel Jakarta ini menyajikan hidangan Chinese autentik dengan presentasi yang cantik dan modern. Menu favorit yang bisa kamu coba adalah Hand Made Mango Prawn Ball (138k), yaitu deep fried prawn ball yang diisi dengan saus mangga dan passion fruit. Bola udang-nya crunchy dengan rasa unik, perpaduan asin, gurih, dan asam manis.

Selain itu, coba juga Caramelized Wild Salmon (118k) yang diberi garnish super cantik. Salmon goreng disirami dengan saus asam manis dan pomelo segar. Tekstur salmonnya lembut banget, berpadu sempurna dengan sausnya.

Kamu bisa pesan varian dim sum di sini yang sangat istimewa, di antaranya Steamed Rice Roll with Crispy Shrimp, Steamed Pork Siew Mai topped with Abalone, dan Steamed Custard Buns with Salted Egg Yolk yang gemas banget! Namun yang tidak boleh kamu lewati adalah hidangan mi-nya. Lan Zhou La Mian Noodle Soup with Beef Shank (68k), Sichuan Dandan La Mian Noodle Soup with Pork (68k), dan La Mian Noodle with Minced Pork and Mushroom (58k) adalah tiga yang bisa dijadikan rekomendasi. Mi-nya semua homemade dan kuahnya enak banget dengan rasa umami yang mantap.

Di sini kamu bisa coba menu lezat pertama yaitu Hot Plate Tofu with Preserved Cai Xin and Minced Pork. Semua isiannya terbalur sempurna oleh saus lezat yang menyelimuti. Taburan spring onion di atasnya juga menambah rasa dan aroma masakan ini.

Yang ini pasti bikin kamu nambah lagi dan lagi. Crisp Fried Crystal Prawn tossed with Butter and Cereal (78k) punya rasa yang enak banget! Udangnya benar-benar renyah dan berbumbu sempurna, disajikan dengan taburan sereal yang melimpah.

Restoran ini akan membawamu kembali ke era kerajaan Tiongkok sambil mencicipi masakan Chinese autentik yang lezat. Coba Pork Bone Lamian Soup yang sederhana namun begitu lezat. Sup dan daging yang empuk benar-benar membuat keseluruhan hidangan menjadi spot on.

Coba juga menu wajib lainnya seperti Xiao Long Bao yang punya delapan rasa berbeda. Cobain sendiri kalau kamu benar-benar penasaran!