5 Olahan Sapi Nggak Biasa yang Bikin Penasaran Banget
jakartarandomeats
Belakangan ini, di media sosial banyak berseliweran aneka menu yang tampilannya menarik dan menggoda untuk dicicipi. Bukan cuma menu yang biasa-biasa saja, tetapi dengan inovasi yang unik dan masih jarang ditemukan, khususnya di Jakarta. Menu-menu tersebut punya satu kesamaan, yaitu terbuat dari bahan utama daging sapi. Nah, berikut ini Qraved sudah merangkum lima menu terbaik yang wajib kamu sambangi dan cicipi. Jangan sampai nggak dicatat ya!
Photo Source: bubueataway
Pernah dengar menu se'i daging? Nah, se'i daging yang satu ini berbeda dari biasanya karena tergolong menu halal dengan bahan utama irisan daging sapi. Kalau pas lagi mampir ke sini langsung pesan deh menu platter seharga Rp 70k yang komplet berisi se'i sapi, tumis daun singkong plus kuah kaldu, serta sambal matah, sambal caruak, dan sambal lu'at. Irisan daging sapi asapnya empuk plus bumbunya terasa gurih dan pas di lidah. Dijamin puas deh!
Photo Source: ykjsj
Setelah kuah taichan yang pedas mengigit, kini kedai bakso hits ini hadir dengan varian baru, yaitu kuah pecel. Bakso yang terbuat dari daging sapi pilihan ini terkenal empuk dan kenyal. Untuk bisa mencicipi kuah pecel yang pedas manis, kamu bisa padukan dengan aneka jenis bakso seperti bakso urat, bakso keju, bakso pedas, bakso mozarella, dan bakso wagyu cincang. Seporsi menu bakso sapi unik ini dibanderol mulai dari harga Rp 23k hingga Rp 28k saja.
Photo Source: supersuki880
Penggemar kuliner khas Korea pasti nggak bakal melewatkan sesi makan asik dengan shabu-shabu dan BBQ. Spot yang satu ini juga harus masuk ke dalam list kamu karena tersedia satu menu unik yang wajib dicoba. Pilihan menu beef roll mozarella yang simple dan fresh punya tampilan yang menggoda karena kejunya yang meleleh saat digigit. Soal harga untuk 3 pcs dibanderol seharga Rp 55k, sedangkan untuk 6 pcs dibanderol seharga 98k.
4. Sop Sapi Gosyen
Photo Source: kokofoodjournal
Bukan sop sapi biasa, yang satu ini terkenal karena penggunaan buntut dan iga sapi sebagai bahan utamanya. Selain buntut dan iga sapi, dalam seporsi sop segar seharga Rp 42k ini juga dilengkapi dengan kentang, wortel, daun bawang, bawang goreng, dan emping goreng. Kuah sopnya yang kaya akan rempah jadi hal utama yang bikin rasanya semakin nikmat.
Alamat: Jl. Panjang No.66, Kedoya Selatan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
5. Bakmi Alek
Photo Source: perutkarets
Selain bakmi ayam kampung, ada lagi nih menu andalan lainnya yang bikin ngiler banget. Seporsi bakmi keriting dengan topping sengkel dan urat sapi yang diolah dengan cara dipresto dibanderol seharga Rp 50k. Empuk dan lembutnya urat dan sengkel sapi, sedap banget saat dipadu dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Tak lupa tambahan selada dan taburan daun bawang yang bikin tampilannya lebih seimbang.
Alamat: Jl. Meruya Ilir No. 23, Meruya, Jakarta Barat
