pigmeup.id
Pada umumnya, untuk menyantap olahan daging babi, banyak orang mau tidak mau harus mengeluarkan upaya lebih untuk menuju restoran atau kedai yang menjualnya. Terlebih dengan kondisi bahwa daging babi adalah sajian non-halal, yang menjualnya pun tidak seberapa banyak, bahkan di kota sebesar Jakarta sekalipun. Namun, seiring dengan berkembangnya teknologi, olahan babi kini smeakin mudah ditemukan dengan bantuan layanan pesan digital, seperti via Go-Food misalnya. Dengan ini, penggemar olahan daging babi pun tidak perlu lagi repot-repot pergi jauh untuk menikmatinya. Cukup buka aplikasi layanan pesan antar, pilih restoran favorit, dan tentukan menu daging babi yang disuka, seperti lima rekomendasi di bawah ini misalnya.
Download segera aplikasi Qraved untuk temukan lebih banyak lagi informasi menarik tentang beragam kuliner lezat.
Photo Source: hoghock
Menu andalan di restoran ini adalah Pork Satay, alias sate babi. Karena dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu spesial, sate babi di sini terkaramelisasi dengan baik saat dibakar di atas bara api. Hasilnya adalah rasa gurih yang begitu intens berpadu dengan empuknya daging babi, sehingga terasa meleleh sempurna di mulut. Sate babi ini akan terasa lebih mantap ketika dimakan bersama dengan racikan nasi campur, yang bisa kamu pilih dengan tambahan Fried Pork Belly, Crispy Pork Skin, dan sambal favorit, yakni Sambal Ijo atau Sambal Matah.
Porky Emanuel
Photo Source: @synthiatjipto
Di sini, kamu bisa menemukan olahan daging babi khas lokal dan internasional dalam satu menu. Ya, paket nasi campur di sini menggabungkan elemen-elemen istimewa dari olahan dgaing babi, seperti Babi Rica yang pedas, Grilled Pork yang mengandalkan cita rasa gurih asli, Bacon yang crispy, dan Sambal Matah sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan telur ceplok setengah matang di atasnya, yang akan memperkaya rasa, apalagi ketika bagian kuningnya meleleh dan menyatu ke dalam nasi. Hmm, enak! Jangan lupa juga cobain Pork Patty Cheese Bacon Burger, yang konon merupakan satu dari sedikit burger babi terenak di Jakarta.
Photo Source: pigmeup.id
Kedai istimewa ini telah memiliki tiga cabang di Jakarta, yakni di Mall of Indonesia, Blok M Square, dan sebuah concept box di kawasan Sawah Besar. Olahan daging babi yang dijual hanya satu jenis, yakni Babi Bakar, di mana mampu membuat siapapun terpukau dan jatuh hati setelah menyantapnya. Daging babinya sangat empuk, dengan bumbu menimalis yang memperkaya cita rasanya. Karena dibakar di atas bara api, kamu akan merasakan sensasi charcoal grilled yang unik. Babi Bakar bisa disantap bersama dengan paket nasi campur spesial, nasi kuning spesial, atau yang terbaru adalah nasi kari spesial. Enak!
Photo Source: missnomnomdotcom
Salah satu restoran legendaris di Jakarta yang punya menu olahan daging babi lezat. Selama lebih dari sepuluh tahun beroperasi, cita rasa otentik berbagai olahan daging babi di sini tidak berubah, selalu mengedepankan rasa gurih yang intens. Banyak orang bilang, Chasiu dan Siobak di sini juara banget rasanya, di mana tidak begitu banyak meninggalkan jejak lemak yang bikin eneg, tapi tetap terasa gurih menggigit di mulut. Sementara untuk paling recommended di sini adlaah Nasi Hainam Campur Spesial yang benar-baner super gurih, Bakmi Chasiu Siobak yang kental nuansa Kanton, dan Nasi Putih Campur yang lebih khas Indonesia.
Photo Source: gedeinperut
Restoran yang berlokasi di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan ini menawarkan beragam olahan daging babi yang dimasak dengan gaya internasional dan lokal, termasuk sajian dengan bumbu khas Batak dan Manado. Salah satu menu yang wajib banget kamu coba di sini adalah Big Pork Rice, yakni sebuah menu platter besar berisikan tiga olahan babi. Ketiga olahan babi tersebut adalah Babi Goreng Babi, Babi Rica, dan Babi Guling khas Bali. Kesemuanya semakin lezat ketika dipadukan dengan nasi hangat dan beragam pilihan smabal lezat, seperti Sambal Matah, Sambal Ijo, Sambal Dabu-Dabu, dan masih banyak lainnya.
