steffiewijaya
Rasa-rasanya bakmi telah menjelma menjadi salah satu comfort food yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Sajian yang terinspirasi oleh budaya Peranakan ini dibawa oleh para perantau Tionghoa sejak ratusan tahun lalu. Hidangan yang terkadang disebut yamien atau yahun ini terdiri dari dua jenis, yakni bakmi kuning yang terbuat dari tepung terigu, dan kwetiauw yang terbuat dari tepung beras serta berbentuk pipih melebar. Salah satu lokasi yang memiliki cukup bakmi lezat adalah Mall of Indonesia di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Berikut adalah lima restoran bakmi terbaik yang bisa kamu coba di sana pada akhir pekan nanti, bersama sahabat atau keluarga tercinta.
Download aplikasi Qraved untuk temukan beragam informasi kuliner menarik lainnya. Kamu juga bisa follow channel Mall Of Indonesia di Mall Page-nya Qraved lho!
Photo Source: @robbyrickys
Restoran ini sangat terkenal sebagai penyaji bakmi khas Peranakan yang topping daging ayamnya berasal dari ayam kampung pilihan sehingga terasa lebih kaya rasa. Sajian bakmi di sini ditawarkan dalam tiga ukuran mangkuk, yakni small, medium, dan large. Harga yang ditawarkan juga cukup masuk akal untuk lezatnya semangkuk bakmi, yakni berkisar mulai dari Rp 27 ribu hingga Rp 55 ribu per porsinya. Berbeda dengan bakmi pada umumnya yang menggunakan topping tumis ayam, di sini digunakan irisan tebal daging ayam kampung yang dimasak dalam kuah rempah. Enak!
Photo Source: 黄秋云
Untuk masing-masing Bakmi Kuning dan Kwetiauw, restoran ini menawarkan lima pilihan menu, termasuk sedikit di antaranya yang berisi daging babi. Coba deh Bakmi Ayam yang paling difavoritkan konsumen karena menggunakan kuah kaldu ayam yang gurih dan potongan daging melimpah. Jika menginginkan pengalaman baru nan unik, maka kamu wajib coba Bakmi Bakso Ikan yang berkuah ringan khas sup ikan dengan sedikit cuatan rasa citrus yang menyegarkan. Untuk varian kwetiauw, menu Kwetiauw Pangsit patut dicoba bagi kamu yang tidak berpantang makan daging babi. Pangsitnya lembut dengan isian daging babi cincang yang nggak pelit.
Photo Source: panduanwisata
Berawal dari sebuah kedai makanan yang telah berdiri puluhan tahun di Jalan Naripan, Bandung, kini Mie Naripan telah menjelma menjadi jaringan restoran yang memiliki banyak cabang di Jawa Barat dan Jakarta. Dua varian menu yang paling difavoritkan adalah Yahun Asin dan Yamien Asin. Untuk varian Yahun Asin, menu yang wajib kamu coba adalah Yahun Asing Baso Goreng dan Yahun Asin Spesial. Sedangkan untuk varian Yamien Asin yang disajikan tanpa kuah, menu favoritnya adalah Yamien Asin Pedas dan Yamin Asin Babat.
Photo Source: @ajakmakan
Restoran ini menyajikan sederet menu bakmi tradisional yang diberi beragam topping menarik dalam porsi melimpah. Menu yang paling difavoritkan konsumen di sini adalah Bakmi Special seharga Rp 25 ribu yang memiliki gabungan topping irisan ayam, tumis jamur, babat, pangsit, dan sawi hijau. Selain itu, kamu juga wajib coba menu unik Bakmi Sukiauw, yakni bakmi dengan topping dumpling tumis daging sapi kecap bercita rasa legit. Oh iya, ada juga bakmi yang mengusung konsep sehat, yakni Bakmi Hijau yang berasal dari pewarna alami berupa ekstrak bayam.
Photo Source: Bakmi GM
Seluruh menu yang disajikan di jaringan restoran bakmi terbesar di Indonesia ini, tidak perlu diragukan lagi. Bakmi GM juga dikenal sebagai pelopor layanan pesan antar untuk beragam menu bakminya, yang didesain dalam wadah khusus, sehingga kelezatannya tidak akan rusak selama perjalanan menuju lokasi konsumen. Beberapa menu favorit yang wajib kamu coba di sini adalah Bakmi Ayam Lada Cha Cha, Bakmi GM Spesial Pangsit Goreng, Bakmi Goreng, dan Bakmi Ayam Cah Jamur. Semuanya disajikan dalam ukuran cukup besar dengan harga terjangkau, tidak lebih dari Rp 50 ribu per porsinya.
