Menikmati Romantisnya Valentine's Day dengan Suasana Liburan ala Seafood Terrace
Cukup masuk akal rasanya untuk menebak bahwa kebanyakan restoran di Jakarta saat ini telah menerima banyak reservasi untuk Valentine's Dinner yang akan tiba tidak lama lagi. Bisa ditebak juga bahwa pasangan yang datang pun mungkin bermacam-macam. Walaupun kebanyakan hanya akan datang berdua, namun tidak sedikit juga pasangan yang menghabiskan Valentine's Day dengan pasangan lain dengan pergi dinner bersama dan bergabung dalam satu meja. Dan akhirnya, bisa ditebak juga bahwa setting restoran untuk Valentine's Day biasanya dipenuhi dengan dekorasi tambahan yang cantik, dan berada dalam ruangan tertutup seperti restoran pada umumnya, tapi tidak begitu halnya dengan Seafood Terrace.
Photo Source: Seafood Terrace
Jika kamu membayangkan suasana romantis adalah hamparan restoran yang dekat dengan kolam renang, dilengkapi dengan pemandangan kota Jakarta di bawah sana, bahkan hadir dengan gazebo, Valentine's Day kali ini harus kamu rayakan di Seafood Terrace. Restoran yang satu ini memang mampu menghadirkan suasana layaknya sedang berlibur. Atmosfirnya sendiri sudah cukup meyakinkan, bukan? Bagaimana dengan makanannya? Mari kita bahas satu persatu.
Pan fried foie gras
Photo Source: Seafood Terrace
Sebagai appetizer atau hidangan pembuka dari Valentine's Day set menu milik Seafood Terrace, pan fried foie gras ini mampu menjadi gerbang awal yang romantis saat acara dinner di restoran yang satu ini. Dengan kehadiran Tamarillo jam dan brioche toast, appetizer ini memiliki rasa sweet and sour yang tentu saja sedikit berbeda dengan foie gras pada umumnya.
Cream of cauliflower soup
Photo Source: Seafood Terrace
Karena lokasi yang berada di pinggir kolam, ada kemungkinan suasananya akan sedikit dingin. Sajian yang satu ini bisa menghangatkan kamu dan pasanganmu. Ditemani dengan Hokkaido scallop yang berasal dari Jepang, kombinasi ini terasa semakin sempurna dengan adanya caviar yang menjadi pelengkap hidangan yang cantik ini.
Grilled US beef tenderloin and prawns
Photo Source: Seafood Terrace
Tidak sabar ingin merasakan sensasi main course-nya? Ini dia, Seafood Terrace menyiapkan sesuatu yang spesial dan sedikit berbeda dari main course yang biasa disajikan kebanyakan restoran. Ada dua sensasi berlawanan yang bergabung menjadi satu dalam hidangan yang satu ini, yaitu grilled beef tenderloin dari US yang bersatu dengan prawn, yang menggambarkan ciri dari restoran yang terkenal dengan sajian seafood-nya ini. Main course gabungan ini biasa dikenal dengan nama surf and turf, penggabungan seafood dan daging. Segar dan memuaskan!
Sajian ini dilengkapi dengan saffron mashed potato yang lembut dan berbagai sayuran yang membuat piring kamu lebih ramai dan segar. Hidangan ini akan lebih menarik karena sebelum main course tiba, Kaffir lemon sorbet akan disajikan demi meningkatkan appetite kamu sebelum terjun ke main course.
Dark double chocolate layer cake
Photo Source: Seafood Terrace
Tentu saja, Valentine's Day wajib dilengkapi dengan sajian manis. Set menu spesial dari Seafood Terrace ini menghadirkan dark chocolate layer cake yang dilengkapi dengan marshmallow ice cream. Sebagai penyeimbang rasa manis dari coklat dan es krimnya, kamu bisa menyantap smoked cheeries yang juga hadir di atas piring hidangan dessert ini.
Set menu spesial Valentine’s Day ini bisa kamu nikmati dengan harga Rp 1.888.000 per couple. Agar tidak kehabisan table, segera lakukan reservasi ya!
Happy Valentine's Day!
