Es Nusantara yang Jadi Favorit Sepanjang Masa

Minuman khas Indonesia ini terkenal tak hanya di tanah Jawa tetapi hampir ke suluruh Indonesia. Cendol terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan es parut, gula merah cair, dan santan. Di daerah Sunda, minuman ini di kenal dengan nama Cendol, berasal dari kata jendol, dikarenakan minuman ini memberikan sensasi jendolan yang dirasakan ketika meminumnya. Sedangkan di Jawa Tengah, minuman ini dikenal dengan nama Dawet. Untuk rasanya ya sama: terasa manis, gurih, dan segar!

Es teler pertama kali dicetuskan oleh seorang pedagang es campur, Hj. Samijem Darmo Wiyono. Ia mengaku bahwa banyak orang seperti merasakan efek 'teler' setelah mencoba kreasi es buatannya. Terbuat dari campuran buah-buahan, seperti alpukat, kelapa muda, nangka, strawberry, kolang-kaling, varian es ini juga disajikan dengan santan, susu kental manis, daun pandan, dan gula. 

Es yang berasal dari Cirebon ini bisa dengan mudah ditemui di kota-kota besar di Indonesia. Bahkan es yang satu ini sangat popular di tengah masyarakat Betawi. Rasanya yang enak dan segar bisa membuat seseorang ketagihan apalagi ketika dinikmati pada saat siang hari. Minuman berbahan dasar parutan kelapa, es serut, ditambah dengan tape, ketan hitam, hingga alpukat ini bisa temukan mulai dari pedagang gerobak hingga restoran terkenal. 

Es podeng berasal dari bahasa Madura yang artinya putar. Sesuai dengan namanya, es ini di buat dengan cara di putar dengan menggunakan mesin. Kemunculan es podeng tak lepas dari kreativitas masyarakat Indonesia pada zaman kolonial yang tak dapat menikmati es krim. Masyarakat Indonesia mengubah bahan utama susu dengan santan kelapa. Kini es podeng dinikmati dengan bahan lainnya, seperti roti, kacang, buah-buahan, agar-agar, hingga susu. 

Kalau kebanyakan orang mengenal Popsicle, di Indonesia juga ada es lilin lho! Dinamakan es lilin karena bentuknya yang seperti lilin. Es lilin ada yang dimasukan ke dalam plastik bening adapula yang di tusuk dengan menggunakan stik. Ada macam rasa es lilin, mulai dari kacang hijau, kacang merah, strawberry, cokelat, durian, dan buah-buahan lainnya. 

Minuman segar yang satu ini berasal dari kota Makassar. Pisang ijo terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau yang kemudian dimasak dengan cara di kukus. Pisang ijo kemudian disajikan bersama dengan es serut, santan, yang kemudian disiram dengan sirup. Hmmm.. kedengarannya aja sudah bisa menyegarkan tenggorokan ya!

Meski namanya Es Teler 77, rumah makan siap saji ini tak hanya menjual es teler lho! Ada juga beberapa menu es nusantara lainnya, seperti es cendol, es nangka, es soda gembira. Tak hanya itu, ada juga menu makanan yang bisa dikombinasikan dengan minuman es nusantara-nya, seperti nasi goreng, mie goreng, hingga bakso. 

Meski bukan restoran khusus es nusantara, namun di Saung Layaran kamu juga bisa menemukan beberapa es nusantara yang bisa menjadi makanan pencuci mulut lho! Restoran yang menjadikan hidangan seafood sebagai menu utamanya ini memiliki suasana restoran yang nyaman dan cocok untuk makan bersama keluarga!

Di Seven 8 Nine kamu akan menemukan beberapa tenant-tenant makanan yang menjual aneka menu makanan yang variatif. Areanya juga terlihat unik dengan beberapa dinding yang dihiasi dengan lukisan 3D yang dapat dijadikan spot foto yang menarik. Jika kamu ingin mencoba beberapa es Nusantara, kamu bisa datang ke tenant Pojok Seribu Rasa!

Kenikmatan rasa es pisang ijo di Es Pisang Ijo Pemuda memang telah tak diragukan lagi! Walaupun menu utama yang menjadi andalannya es pisang ijo, tetapi di sini kamu juga bisa mencoba beberapa menu es lainnya, seperti es buah, es kacang merah, dan aneka jus. Yang pasti jangan sampai tidak mencoba es pisang ijo-nya ya!