8 Tempat Untuk Berburu Hamburg Steak Yang Lagi Naik Daun
Kalo diperhatiin, akhir-akhir ini ada suatu jenis steak yang lagi naik daun banget, yaitu Hamburg Steak. Kamu tau gak sih apa yang membedakan Hamburg Steak dan jenis steak lainnya? Hamburg Steak dibuat dari potongan daging giling dan dimasak dengan waktu yang lebih pendek dari jenis steak lainnya. Sebenarnya, Hamburg Steak adalah daging patty yang kamu temukan pada Hamburger, tapi karena dimakan tanpa roti alias dagingnya aja, makanya disebut Hamburg Steak. Biasanya beberapa restoran menyajikan Hamburg Steak diatas hot plate agar tetap panas dan tender, tapi beberapa restoran menghidangkannya diatas piring biasa. Keduanya pasti jadi rasa yang berbeda yang harus kamu uji sendiri kenikmatannya. Negara yang mempopulerkan Hamburg Steak pertama kali adalah Jepang. Disana Hamburg Steak dikenal dengan nama Hambagu Steak. Nggak heran, beberapa restoran yang menyediakan Hamburg Steak biasanya adalah restoran Jepang. Sekian deh perkenalan dengan Hamburg Steak, sekarang mari langsung meluncur ke restoran-restoran rekomendasi Qraved, dimana kamu bisa menikmati Hamburg Steak.
Photo Source: @mossqee
Ngerasain Hamburg Steak dengan budget minim, emang paling pas pergi ke Japango. Dengan harga dibawah IDR 40K, kamu udah bisa rasain bumbu khas Jepang yang meresap nikmat didalam daging steak ini. Porsi yang nggak terlalu besar, cocok buat kamu yang bukan penggemar steak, tapi penasaran pengen icip-icip.
Photo Source: Pepper Lunch
Restoran yang sejatinya menyediakan hidangan nasi berbumbu ini, juga punya lauk Hamburg Steak yang bisa dinikmati bersama nasi hot plate-nya lho. Dengan ditemani oleh tauge, jagung dan potongan sayuran segar lainnya, pengalaman makan Hamburg Steak plus nasi panas di Pepper Lunch, pasti jadi super beda dan mengesankan.
Photo Source: @selfinriyanto
NAH, ini dia nih rumahnya Hamburg Steak yang ada di Jakarta. Hamburg Steak yang udah enak, dimodifikasi dengan macam-macam style yang makin menambah kelezatan dagingnya. Contohnya, lihat aja nih Hamburg Steak dengan ukuran segede bantal yang diselimuti dengan lapisan keju. Dengan sisipan brokoli dibeberapa sisinya, kayaknya kamu harus banget nih gaspol ke Mottomoo PIK atau SCBD.
Photo Source: Ootoya
Ootoya juga punya menu andalan dengan Hamburg Steak-nya. Sedikit berbeda dengan restoran lainnya, kalo di Ootoya kamu bisa menikmati Hamburg Steak dengan saus signature mereka. Tentunya nggak lupa, sayuran segar dan semangkuk nasi panas.
Photo Source: Eat and Treats
Hamburg Steak di Cut N’ Grill juga di hidangkaan bersama selimut keju mozzarella yang tebal, beserta telur mata sapi, sayuran segar dan French fries. Kenikmatan kombinasi daging steak yang tebal dengan keju, udah ngga perlu lagi dipertanyakan lah ya.
Photo Source: @rezaeats
Lagi nih, rekomendasi buat kamu yang ngantor di SCBD dan ngidam Hamburg Steak. Langsung ngesot deh ke Goods Diner buat ngerasain Hamburg Steak berselimutkan sunny side up dan saus yang super creamy ini.
Photo Source: Tanpopo Jakarta
Dari penampakannya, Hamburg Steak di Tanpopo punya ketebalan daging yang nggak nanggung-nanggung. Disiram dengan saus jamur yang juga melimpah ruah. Kamu dijamin bakalan bingung, kenapa Hamburg Steak seenak ini, dijualnya dengan harga murah dan dipinggir jalan pula.
Photo Source: @myfoodfairytales
The Australian Hamburg Melting Cheese dari Porto Bistreau ini, kayaknya emang udah siap untuk bikin kamu segera meleleh. Dengan ditemani oleh keju leleh dan telur setengah matang, Hamburg Steak style Australia yang satu ini, siap jadi berbeda dari Hamburg Steak yang disajikan di restoran bergaya Jepang.
