872
Selama ini steak identik dengan potongan daging sapi baik tenderloin, sirloin, hingga T-bone yang dipanggang dengan tingkat kematangan berbeda. Padahal enggak cuma itu. Buktinya ada yang namanya salmon steak, atau potongan ikan salmon yang dimasak dengan cara lezat dan tetap juicy di Jakarta. Gak percaya? Nih Qraved kasih daftarnya deh!
Photo Source: Meat Me Steak House & Butchery
Keistimewaan di sini adalah kamu bisa memilih langsung potongan salmon mana yang akan dipanggang dan disantap. Lewat proses yang detail, didapatkan salmon steak yang benar-benar juicy dan punya tekstur istimewa baik di daging maupun kulitnya. Celup pakai sausnya dan makan bareng mashed potato ya.
Photo Source: Gandy Steak House
Seperti halnya menu lain di sini, salmon steak disajikan dengan hot plate agar kamu bisa tetap menikmati sensasi buih saus bercampur suhu panas dan akhirnya lengket di steaknya. Di Gandy Steak House kamu bakal dapet potongan cukup besar ditambah side dish menarik. Yakin mau ngabisin sendiri?
Photo Source: @stellavessalius
White Hunter memadukan kesegaran dan rasa gurih dari daging salmon. Satu salmon steak di sini ditambahkan variasi paprika di bagian bawah dan saus menarik pada atasnya. Tekstur grill yang terlihat membuat nafsu makan semakin bertambah. Ditambah ikan salmonnya benar-benar tender.
Photo Source: Loewy
Liat aja tuh alur beraturan yang membentuk salmon steak luar biasa ini. Enggak cuma bagian atasnya aja, tapi semua bagian ikan salmon ini dipanggang dengan sempurna. Saat kamu potong, dagingnya enggak langsung berhamburan biarpun lembut banget. Selain steaknya, mashed potato di Loewy punya bentuk yang cukup halus dan sedikit berair.
Photo Source: @jeanyraditya
Di sini perpaduannya unik, salmon steak yang biasa disajikan dengan saus barbekyu, kali ini lewat orange miso soup. Jadilah Salmon Norwegian Steak ini sajian yang menarik dan punya aroma segar. Yuk langsung mampir buat cicipin dan review pengalaman makan kamu di OsamaMoo ke sini.
Photo Source: Abuba Steak
Salmon yang dipotong sempurna, di-grill dengan sangat baik dan menyisakan sebongkah daging menggiurkan untuk dipotong kecil-kecil sebelum masuk ke mulut. Jadi, kenapa tidak serahkan saja urusan salmon steak kamu ke Abuba Steak? Intinya, rasa dari sausnya meresap jauh ke dalam.
Photo Source: @paul_jose
Juicy sekali! Glosis emang punya banyak cara buat bikin steak kamu jauh lebih berarti buat mulut dan perut, enggak terkecuali dengan salmon steaknya. Daging tebal dipanggang dengan saus yang meleleh dan meresap, setelah itu disiram lagi.
Photo Source: @lalisa_doniho
Buat kamu yang suka makan salmon dan mengedepankan keindahan, langsung aja dateng ke Otel Lobby di Epicentrum Walk ini. Potongan kecil salmon steak dipadukan dengan saus Hollandaise yang ditata sedemikian rupa. Udah enak, cocok buat jadi objek foto pula.
