winzapagaila
Kalau udah sampe di meja kita, kayaknya gak ada yang istimewa dari dendeng. Cuma daging tipis-kering. Tapi jangan salah, bikin dendeng itu rumit dan rasanya tentu gak main-main. Kalau kita beruntung, kita bisa ketagihan sejak pertama kali nyoba makanan yang satu ini. Kalau sial, kita bisa ketemu dendeng yang rasanya kayak triplek. Trauma deh. 8 dendeng di Jakarta berikut ini gak akan bikin kita trauma, bakal bikin perut kita berdendang.
Photo Source: Restoran Garuda
Yang pertama ada RM Garuda. Mereka punya dendeng khas Padang yang enak, sedap, dan pedesnya nendang. Bumbu baladonya serius.
Photo Source: Sari Bundo
Dendeng di Jakarta selanjutnya diracik oleh Sari Bundo. Punya daging yang lebih besar dan tebal, dendeng Sari Bundo empuk dan enak. Disajikan dengan sederhana, dendeng ini layak kamu coba.
Photo Source: kulinerpanduanwisata
Sebagai restoran besar yang menyajikan masakan bercitarasa Indonesia, Seribu Rasa juga punya dendeng. Kita bisa milih jenis sambal yang dipakai: merah atau hijau. Biar pas di lidah kita.
Photo Source: food.detik
Selanjutnya, ada Pagi Sore di Fatmawati. Berbagai masakan Padang bisa kita nikmatin di sini. Salah satunya ya dendeng yang lagi kita omongin. Dagingnya empuk-nikmat, sambalnya mantap.
Photo Source: Oasis Grand Rijsttafel Heritage Restaurant
Oasis Grand Rijsttafel Heritage punya tempat yang oke. Tapi bukan cuma itu, mereka juga punya dendeng yang diolah serius. Berasa. Walau kita perlu ngeluarin uang lebih banyak, tapi kita gak akan kecewa.
Photo Source: getlostmagz
Dendeng di Jakarta yang satu ini udah punya nama besar. Natrabu Minang Restaurant membentuknya jadi dendeng yang tipis-gurih, sekaligus punya rasa yang pas. Soal harga, jangan khawatir.
Photo Source: Aris Munandar
Remboelan punya tempat yang pas buat pacaran, punya dendeng yang layak dicoba. Bentuknya agak berbeda dengan dendeng kebanyakan, tepatnya dalam hal ketipisan dan kerenyahannya. Dendeng di sini tipis banget dan renyah, tapi sekaligus sedap dan pedas. Coba.
Photo Source: hobimakan
Harganya lebih dari Rp50 ribu, tapi porsinya besar. Jadi bisa buat makan lebih dari tiga orang. Begitulah dendeng di Kembang Goela. Renyah, rasanya mantap. Udah jadi kesukaan banyak orang dendeng ini.
