karimmubarok
Dikenal sebagai salah satu kompleks hunian terpadu yang asri, Alam Sutera tidak hanya menawarkan lingkungan nyaman untuk tinggal, namun juga deretan tempat menarik untuk bersantai. Coffee shop misalnya, semakin hari semakin banyak bermunculan tempat ngopi berkualitas dengan segala keunggulannya, mulai dari yang menawarkan ragam kopi dari berbagai belahan dunia, hingga yang mengedepankan konsep unik. Berikut adalah lima coffee shop terbaik di Alam Sutera yang wajib kamu coba.
Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan beragma informasi kuliner menarik lainnya.
Photo Source: @homebrew.id
Menu yang wajib kamu coba di sini Filter Coffee, di mana terdiri dari tiga jenis racikan, yakni V60 (Rp 40.000), Home Brew Ice Coffee (Rp 45.000), dan Chemex (Rp 50.000) dengan menggunakan biji kopi lokal. Untuk penggunaan biji impor, kamu cukup menambahkan Rp 10.000 untuk masing-masing jenis racikan. Ada pula racikan ringan Salted Tiramisu Blended (Rp 46.000), yang menghasilkan perpaduan sensasi dingin dan cita rasa manis gurih.
Photo Source: @yuliazmi
Tempatnya sederhana, namun memiliki suasana berkesan dan beragam racikan kopi yang nikmat. Di sini, kamu bisa ngopi sambil memainkan berbagai jenis permainan yang disediakan, seperti uno, catur, dan lain sebagainya. Ada dua kelompok racik yang ditawarkan, yakni Kopi Tanpa Ampas dan Kopi Ampas. Beberapa yang difavoritkan dari kelompok pertama adalah Doppio/Americano, Clever Dripper, dan Drip Coffee Bag. Adapun di kelompok kedua, hanya tersedia dua jenis yakni Tubrux (gaya lokal) dan Ibrix (gaya Turki). Masing-masing memberikan sensasi unik nan berkesan.
Photo Source: @fiordelattecoffee
Di sini, kamu akan bertemu dengan dua barista kakak beradik, Radie Arin dan Senny Arin, yang piawai meracik kopi nikmat. Keduanya juga dikenal sangat ramah, dan bahkan tidak segan untuk meladeni pertanyaan dan diskusi seputar kopi. Iced Americano konon adalah racikan terbaik di sini, di mana selalu berhasil membuat siapapun yang menyeruputnya terkesan. Intensitas kafeinnya pas, dan cuatan rasa manisnya juga tidak merusak, melainkan membentuk harmoni rasa yang selaras. Great!
Spinelli Coffee Company
Photo Source: @spinellicoffeecompany
Coffee shop ini terkenal dengan area outdoor-nya yang luas, dengan berbagai sofa unik yang nyaman untuk duduk ngopi bareng teman. Selain espresso-nya yang populer, di sini juga terkenal akan menu Spins, yakni coffee blended with ice dengan sensasi minty di akhir seruput. Cobain juga Rum & Raisin Spin (Rp 42.000), yang memadukan kismis dan kopi, serta hentakan rhum di dalamnya. Sungguh unik!
Photo Source: @mas_fotokopi
Suasana minimalis dan homey adalah kesan pertama yang muncul ketika memasuki cafe ini. Lantai kayu berwarna cokelat terang berpadu apik dengan fasad tembok putih yang berhiaskan deretan furnitur bergaya bold. Filter Coffee adalah racikan kopi yang paling difavoritkan di sini, di mana biji-bijiannya selalu dikurasi dalam jangka waktu singkat, sehingga memberikan kesempatan bagi konsumen untuk mencicipi aneka kopi enak dari seluruh dunia. Jangan lupa juga mencicipi menu Egg in Pan (Rp 48.000), yakni versi modern dari British Big Breakfast, namun dalam gaya penyajian lokal.
