Warisan Rasa Autentik Bali Bisa Kamu Nikmati di 5 Spot Ini

Nikmati hidangan para bangsawan Bali di Gabah Restaurant & Bar. Menu Royal Kingdom milik Gabah adalah hidangan tradisional dari seluruh pulau Bali dengan 22 hidangan yang dinikmati keluarga raja.

Spot yang memiliki dua gerai di Kuta dan Ubud ini menawarkan pemandangan yang menakjubkan sembari duduk bersantap di bale kayu. Santap menu serba udang sembari mengapung di atas air. Dari udang panggang manis gurih sampai udang asin yang bakal jadi favorit. 

Siapapun yang pernah mengunjungi Bali pasti tahu kalau Babi Guling Bali adalah hidangan lokal yang mesti dicoba. Babi utuh dibumbui lalu dipanggang selama berjam-jam di atas batu bara. Biasanya disajikan untuk upacara dan acara khusus, namun saat ini sebagian besar restoran dan warung menyajikannya. Warung kecil ini terletak di rumah penduduk di dalam gang di area Buduk. Spot ini buka dari jam 2 pagi sampai jam 9 pagi.

Dapur Bunda ini terletak di gang kecil yang sepi, tak jauh dari Jalan Raya Ubud yang ramai, dekat Istana Ubud. Jangan tertipu oleh eksteriornya, meskipun berlokasi di jalan sepi, spot ini menawarkan ruang makan vintage yang nyaman dengan makanan tradisional rumahan Indonesia tanpa MSG. 

Bali tidak hanya memiliki hidangan gurih namun juga dessert dengan rasa yang tak bisa ditolak. Contohnya Bubur Injin yangi sangat populer sebagai makanan penutup. Kafe Batan Waru menyajikan campuran masakan Indonesia dan Internasional yang otentik dengan menu dessert yang  terdiri dari hidangan tradisional, salah satunya Burbur Injin.