Dimsum Go: Santap Puas Aneka Dimsum dengan Harga Murah Meriah

Kudapan ringan yang konon eksis sejak era perdagangan Jalur Sutera itu bersifat luwes, dapat menyesuaikan dengan preferensi rasa dan tekstur yang berbeda. Baik versi kukus atau goreng, dim sum akan selalu mampu menarik perhatian khalayak.

Nah, kabar baiknya nih, sekarang ada sebuah restoran unik yang menawarkan beragam varian dim sum lezat dengan harga terjangkau, yakni hanya Rp 22.000 per satuannya.

Dimsum Go, nama restoran tersebut, menjamin seluruh menu makanan yang dihidangkannya terbuat dari bahan baku berkualitas, ditangani oleh juru masak profesional, dan disajikan murah meriah dalam porsi yang mengenyangkan.

Restoran yang berlokasi di Mall Kelapa Gading ini terkenal dengan beragam dim sum modern berbahan baku daging babi. Cobain deh Shu Mai Pork Mozarella dengan isian pork minced super tebal dan juicy, serta melelehnya keju mozarela sebagai topping.

Varian pork dim sum lainnya yang tidak kalah lezat untuk dicoba adalah Dumpling Pork Sichuan. Bayangkan sebuah dumpling dengan isi daging babi cincang berbumbu, yang mengeluarkan kuah juicy bercitara pedas. Sensasinya meledak di mulutnya itu lho, bikin ketagihan banget!

BBQ Pork Bun juga tidak boleh dilewatkan, yakni bao isi daging babi cincang berbumbu manis, yang diolah dengan cara dipanggang, sehingga menciptakan tekstur kulit renyah layaknya roti.

Selain isian daging babi, Dimsum Go juga punya seabrek varian lainnya yang tidak kalah lezat untuk dicoba. Beberapa yang direkomendasikannya adalah Hakao alias pangsit rebus udang, Salted Egg Bao yang chewy dan melted, Xiao Long Bao yang super juicy, Fried Kuotie yang punya sensasi soggy pada teksturnya, serta Pan Fried Bao yang terasa sangat unik.

Selain dim sum, restoran ini juga punya sederet menu a la carte yang terinspirasi dari cita rasa Peranakan. Salah satu yang paling difavoritkan adalah BBQ Roast Duck 1/4 (Rp 90.000), yakni seperempat potong daging bebek panggang berbumbu pedas manis yang cita rasanya mampu membuat lidah bergoyang.

Roast Pork Khas Malaysian (Rp 75.000) juga tidak kalah seru untuk dicona. Ini adalah daging babi panggang khas Peranakan Negeri Jiran, yang secara mengejutkan mampu berpadu apik dengan bumbu belacan. Apalagi dengan aromanya yang khas dan cukup tajam, hidangan ini selalu sukses menerbitkan air liur.

Selain itu, kamu juga harus mencicipi Mie Goreng Paradise (Rp 55.000) yang dilengkapi dengan irisan pork belly bumbu manis. Mie gorengnya sendiri bercita rasa mirip mie goreng Jawa, legit dan sedikit berminyak. Tambahan acar dan kerupuknya bikin sajian ini terasa semakin lezat.