Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

Click to chat+6221 292 23070Operational Hours: 11AM-2PM
Download The App

Biggies BBQ: Lezatnya BBQ Autentik ala Texas

Iqra RabikaIqra Rabika
biggies, bbq texas - Photo 1
Biggies BBQ: Lezatnya BBQ Autentik ala Texas
Pencinta daging, sudahkah kamu mencoba daging brisket ala Texas? Jika belum, maka kamu wajib berkenalan dengan smoked brisket dari Biggies BBQ. Memiliki sajian khas dari Amerika yaitu Texas Style BBQ dengan daging smoked brisket yang jadi andalan, Biggies BBQ memiliki moto “If you can’t go to Texas, then let’s us bring the taste of Texas to you’.
2
Photo Source:  source
Dengan keseriusannya membawa cita rasa Texas, daging sapi yang ada di Biggies diolah dengan secara tradisional dan autentik dengan menggunakan kayu dan teknik slow & low. Yaitu teknik memasak dengan suhu rendah dan dengan waktu yang lama sama seperti di negara asalnya.
3
Photo Source:  source
Memiliki outlet di Cipete & Bintaro, Biggies BBQ mememiliki menu smoked meat yang beragam, lho. Mulai dari Smoked Brisket yang jadi andalan hingga Pastrami Sandwich yang juga menggunakan daging yang diasapi.
4
Photo Source:  source
Walaupun nggak sepopuler steak, Biggies BBQ berharap agar masyarakat lebih mengenal berbagai olahan daging termasuk smoked meat yang diolah dengan teknik autentik dari Texas style BBQ. Maka dari itupun Biggies BBQ ikut berpartisipasi dalam festival daging pertama & terbesar di Jakarta, yaitu Jakarta Meat Festival yang diselenggarakan sejak tanggal 14-31 Juli 2022 di Hublife Mall, Taman Anggrek Residence. Event yang didukung oleh BonCabe dan CIMB Niaga ini menawarkan potongan harga sebesar 50%25 menggunakan OCTO Mobile by CIMB Niaga dan para pengunjung berkesempatan juga untuk menikmati sajian dari tenant pilihan dengan free flow BonCabe yang disediakan di setiap booth.
5
Photo Source:  source
Menu yang ditawarkan Biggies BBQ pun beragam, yaitu Combo Alacarte dengan Side dish, dengan total 5 jenis alacarte seperti Smoked Brisket, Smoked Tongue, Smoked Chicken, Smoked Lamb, BBQ Meatball dan 4 jenis sidedish yaitu Garlic Toast, Mac N Cheese, Mashed Potato, dan Coleslaw. Menarik bukan? Kamu wajib banget ya buat cobain kenikmatan daging yang dimasak dengan cara diasapi ala Texas ini!