Sph.harvard.edu
Belakangan sering muncul kata superfood di banyak postingan dunia maya. Tapi, sejatinya masih banyak orang yang belum paham apa makna istilah tersebut.
Superfood adalah deretan bahan pangan --umumnya nabati-- yang diyakini memiliki kandungan nutrisi tinggi. Bahkan, tidak sedikit di antaranya mampu berikan manfaat khusus untuk kesehatan tubuh.
Kandungan antioksidan pada bahan pangan berjenis superfood diketahui sangat tinggi, sehingga diyakini mampu menangkal kanker. Selain itu, mereka juga terbukti kaya akan kandungan lemak sehat yang baik untuk jantung, serat untuk pencernaan, dan phytochemical --bahan kimia atas warna dan bau tajam-- yang sangat kaya akan manfaat kesehatan.
Lantas, apa saja sih contoh bahan pangan yang termasuk super food? Simak selengkapnya di bawah ini.
1. Maca Powder
Photo Source: Goodmix.com.au
Berasal dari tumbuhan herbal asli Pegunungan Andes, Peru, yang kaya akan anti-oksidan, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan mencegah kanker.
2. Kunyit
Photo Source: Style Craze
Rempah ini dikenal ampuh dalam melawan berbagai penyakit, termasuki mengurangi risiko kanker dan Alzheimer. Selain itu, kunyit kaya akan zat anti-inflammatory alias anti peradangan.
3. Kayu Manis
Photo Source: Master Class
Selain dikenal ampuh mengatasi berbagai penyakit sekaligus anti peradangan, kayu manis juga diketahui secara klinis mengurangi kadar kolesterol dan gula dalam darah.
4. Chia Seeds
Photo Source: Eden Brothers
Kandungan omega-3, serat kompleks, dan mineral pada chia seeds telah terbukti ampuh mendukung proses penurunan berat badan, yakni dengan cara memberikan efek kenyang lebih lama setelah menyantap hidangan yang terdapat komposisinya.
5. Spirulina
Photo Source: Dokter Sehat
Tanaman ganggang biru-hijau ini kaya akan nutrisi melebihi seluruh makanan yang ada di dunia. So, sudah jelas jika manfaat sehatnya sangat banyak, terutama ampuh sebagai anti-peradangan.
6. Jahe
Photo Source: The Jakarta Post
Sejak ribuan tahun silam, jahe telah dikenal ampuh meredakan nyeri sendi/otot. Rempah ini juga dikenal unggul sebagai anti peradangan, khususnya yang berkaitan dengan organ dalam.
7. Beet
Photo Source: Foodrevolution.org
Ini adalah satu-satunya tanaman herbal yang ampuh dalam mencegah osetoporosis atau pengeroposan tulang. Bagi penderita kurang darah, beet juga dikenal mempu mendorong produksi sel darah merah dengan cepat dan efisien.
8. Seledri
Photo Source: Medical News Today
Selain sebagai penyedap masakan, siapa sangka jika seledri juga bermanfaat sebagai anti peradangan. Rutin mengonsumsinya juga dapatmendukung kesehatan liver (hati), dan mencegahnya dari kerusakan dini akibat racun.
9. Maqui Berry
Photo Source: Style Craze
Buah berry asli Chile ini adalah superfruit yang memiliki kandungan antioksidan tiga kali lipat dibandingkan tanaman sejenis lainnya. Manfaat utamanya adlaah mengurangi kadar gula dalam darah serta meningkatkan kesehatan jantung.
Photo Source: mamaroz_id
Nah, untuk merasakan langsung seluruh manfaat sehat kesembilan super food di atas, aneka jus racikan Mama Roz adalah solusi terbaiknya. Ada belasan varian untuk berbagai kebutuhan, yang semuanya diolah hanya dari bahan baku berkualitas dan melalui proses yang tersertifikasi.
Photo Source: mamaroz_id
Sesuai sloganya, Deliciously Nourishing, aneka jus Mama Roz siap menjadi sumber dukungan nutrisi sehat setiap harinya. Kemasannya praktis dan higienis, sehingga mudah serta nyaman dikonsumsi di berbagai suasana.
Ayo, tunggu apa lagi? Jadikan Mama Roz sebagai teman terbaik dalam menjalankan gaya hidup sehat!
