Iseya Robatayaki

Iseya Robatayaki, terletak di dalam gedung Sampoerna Strategic, menawarkan pengalaman bersantap masakan Jepang yang berbeda. Para Chef yang kompeten di bidangnya menunjukkan aksinya dengan berkreasi di area hot grill. Bunyi desis daging di atas panggangan yang disusul dengan aroma harumnya jelas saja langsung mengundang rasa lapar setiap pengunjung. Itulah perbedaan yang nampak antara Teppanyaki dengan Robatayaki. Sekilas nampak serupa dengan alat dan hot stone yang sama, namun Robatayaki menggunakan suhu panas yang lebih tinggi. Suasana nyaman di Iseya Robatayaki pun langsung terasa dengan interior ala dining room yang megah dengan tangga melingkar ke lantai berikutnya. Terlihat juga pohon sakura di dekat pintu kaca yang mengarah ke private room. Kualitas daging yang disajikan oleh Iseya Robatayaki tak lain langsung didatangkan dari Tsukiji Fish Market, tempat yang sangat terkenal dengan variasi ikan segarnya. Dua kali dalam seminggu, persediaan ikan segar selalu ditambah, dapat dirasakan langsung dari kualitasnya ketika dihidangkan ke hadapan Anda. Tak hanya daging ikan saja yang diperhatikan dengan seksama, karena sayuran segarnya pun dipilih dari Jepang. Terbagi menjadi beberapa jenis set makanan, Ryoga Course A yang terdiri dari appetizer, chawan mushi, Iseya special tsukune, chicken, meal, seafood & vegetable, dan dessert. Tak hanya ikan, proses memasak dengan Robatayaki juga menyajikan Iseya Beef Steak 100gram, King Crab Leg , hingga Lobster.