Konsep yang diusung oleh ACAKADUT adalah makanan berupa nasi yang ditaburi oleh lada hitam yang segar diatas sebuah hot plate panas yang didalamnya terdapat daging, telur, bawang bombay, jagung, dan daun bawang. Dalam penyajiannya, ACAKADUT mengangkat bumbu-bumbu khas Indonesia yang telah populer di dalam maupun luar negeri.